Pepes ikan mas bumbu tumis. Resep Pepes ikan mas bumbu tumis. Kalo masalah membungkus dengan daun, saya akui ga bisa, dan masih harus banyak belajar 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Pepes ikan mas bumbu merah Resep yang satu ini cocok banget disantap bareng nasi putih hangat dan juga sayur tumis. Oh iya, sebagai tips saat memasak, kamu bisa menggunakan daun pisang yang lebar dan utuh sebagai pembungkusnya agar tidak mudah robek.

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan garam dan gula merah sisir.

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas bumbu tumis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pepes ikan mas bumbu tumis. Kalo masalah membungkus dengan daun, saya akui ga bisa, dan masih harus banyak belajar 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Pepes ikan mas bumbu merah Resep yang satu ini cocok banget disantap bareng nasi putih hangat dan juga sayur tumis. Oh iya, sebagai tips saat memasak, kamu bisa menggunakan daun pisang yang lebar dan utuh sebagai pembungkusnya agar tidak mudah robek.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan mas bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan mas bumbu tumis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu tumis:

1. Siapkan 6 ekor ikan mas ukuran sedang.
2. Sediakan 3 batang serai (geprek).
3. Siapkan 3 batang daun bawang.
4. Sediakan 6 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun pisang.
6. Ambil 3 ikat daun kemangi.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
10. Ambil Bumbu ulek:.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Gunakan 8 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 10 biji cabe merah keriting.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pindang Tulang Segar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:

1. Siapkan bahan2,cuci bersih ikan mas,(bacem dengan garam)potong2 panjang bawang daun,siangi daun kemangi.
2. Siapkan wajan,tuangkan minyak sayur kemudian tumis bumbu ulek sampai harum dan layu,masukan serai,salam,garam kaldu bubuk,aduk2.
3. Setelah itu masukan ikan ke dalam bumbu,matikan api,lalu aduk,sampai bumbu merata.
4. Siapkan daun,lalu susun kemangi di bawah dan masukan dua ikan di atas nya,tambahkan kembali daun kemangi menutup atas ikan,lalu bungkus.
5. Siapkan wajan atau dandang untuk mengukus,masukan ikan yg sdh di bungkus lalu masak dengan api kecil setelah mendidih kurleb 1 jam.
6. Setelah matang,angkat dan siap di sajikan.

Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Padang: Hal pertam aang bisa dilakukan untuk membuat sajian pepes ikan mas bumbu Padang adalah dengan memanaskan sedikit minyak diatas wajan dan tumis cabe merah serta bawang merah yang telah dihaluskan bersama dengan lengkuas dan juga buah jeruk, tumis-tumis hingga tercium bau harum yang sedap dan juga nikmat. Cara Memasak Pepes Ikan Bumbu Rujak: Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Selanjutnya, kukus pepes ikan mas selama sejam hingga matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan, lalu panggang pepes di atas wajan datar selama sepuluh menit. Bolak-balik pepes sampai tercium aroma harum.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas bumbu tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :