Soto Kare Ayam.

Lagi mencari ide resep soto kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kare ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kare ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kare Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kare Ayam:

1. Sediakan ayam 1/2 dada utuh.
2. Ambil Santen kental.
3. Ambil Kentang.
4. Ambil Wortel.
5. Siapkan Bihun.
6. Sediakan Daun sledri.
7. Ambil secukupnya Air.
8. Sediakan 2 keping Bihun.
9. Siapkan Toge.
10. Ambil Tomat.
11. Ambil Bawang goreng.
12. Sediakan Jeruk limo.
13. Gunakan 2 batang sereh.
14. Gunakan 2 ruas lengkuas.
15. Gunakan 4 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan 5 cm Kayu manis.
17. Ambil 4 Bawang putih.
18. Gunakan 10 Bawang merah.
19. Ambil 2 Kunyit besar Bakar.
20. Sediakan 3 cm jahe Bakar.
21. Gunakan Ketumbar Secukupny.
22. Siapkan Secukupnya Ladaku.
23. Sediakan 3 butir Kemiri.
24. Sediakan Royko.
25. Sediakan Sasa mecin.
26. Ambil Garam.
27. Sediakan Gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Corn dog Mozarella yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Kare Ayam:

1. Rebus santan dengan api kecil, selama nunggu santan mendidih kita siapkan bumbu halus yg terdiri dri, duo bawang,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar,ladaku.
2. Lalu kita tumis bumbu halus jgn lupa masukan sereh,daun jeruk & lengkuas tumis sampe matang yaa biar tdk cepat basi.
3. Setelh wangi & matang kita masukan bumbu halus kerebusan santan, tak lupa masukan ayam,kentang utuh,wortel utuh dan kayu manis.
4. Kita tunggu sekiranya sampe ayam matang, jgn lupa masukan garam,gula,sasa,royko dan yes rasa yaa bundaa....
5. Tahap terakhir rendam bihun dengn air dingin, siram toge dengan air panas, angkat wortel & kentang yg direbus tadi lalu potong2 & ayam disuir2,, susun kedalam mangkok dan siram dengan kuah kare yg panas siap disajikann tak lupa sambel nya biar tambah joss.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :