Soto Ayam ala Tanggal Tua. Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn. Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀. Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ala tanggal tua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala tanggal tua yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala tanggal tua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung. Hemat daging ayam tapi perut tetap kenyang & nikmat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ala tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam ala Tanggal Tua menggunakan 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Sediakan Bahan utk merebus ayam:.
2. Siapkan 400 gr dada+sayap ayam (1/2 ekor).
3. Sediakan 2 siung bawang putih digeprek.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 15 gr jahe digeprek.
6. Gunakan 2500 ml air (kurang lebih).
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Sediakan 100 gr bawang merah.
9. Gunakan 35 gr bawang putih.
10. Sediakan 12 gr kemiri sangrai.
11. Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Gunakan Bumbu cemplung & aromatik:.
14. Sediakan 1-2 sdt garam.
15. Ambil 1 sdm kaldu jamur (totole).
16. Siapkan 2-3 sdt kaldu ayam non msg.
17. Gunakan 1 sdt royco ayam (boleh skip).
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 10 gr lengkuas digeprek.
20. Siapkan 3 batang serai, digeprek (kalo besar pakai 2 saja).
21. Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas dulu.
22. Sediakan 2 sdm irisan daun bawang.
23. Siapkan 2 sdm irisan seledri.
24. Siapkan Bawang goreng (saya skip).
25. Ambil Bahan pelengkap:.
26. Ambil 4 butir telur rebus.
27. Sediakan secukupnya Taoge.
28. Sediakan secukupnya Kol.
29. Ambil secukupnya Soun.
30. Gunakan Tahu/tempe mendoan/bakwan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nuget ayam simple sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Soto Ayam ala Tanggal Tua enak lainnya. Namun penjual soto ayam ini memberikan harga super murah untuk seporsi sotonya. Sebuah akun TikTok @medhioen.ae mengunggah video tentang soto penyelamat tanggal tua. Soto Ayam ala Tanggal Tua enak lainnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Pertama, bersihkan ayam dan hilangkan bau amisnya. Lalu ganti air & masukkan bahan untuk merebus ayam. Gunakan BAHAN BARU (bawang putih, daun salam & jahe), supaya bau amis ayam benar-benar hilang. (lihat tips).
2. Rebus ayam sekitar 20-30 menit sejak air rebusan sudah mendidih. Gunakan api sedang saja. Setelah ayam sudah matang, angkat & tiriskan. Simpan air sisa rebusan ayam (jahe+daun salam boleh disisihkan, tidak dipakai lagi). Goreng ayam dalam minyak panas hingga bagian luar berwarna kecoklatan. Biarkan dingin lalu suwir-suwir dagingnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan di sisa air rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga total menjadi 2500ml. Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
4. Siapkan bahan pelengkap sajian. Rebus telur. Kol diiris. Seduh taoge, kol, dan soun secara terpisah. Siapkan lauk tambahan (tahu/tempe mendoan/bakwan goreng beserta sambal) bila diperlukan. Tata semua di dalam mangkuk..
5. Siram dengan kuah soto dan sajikan dalam keadaan hangat/panas..

Buat kalian yang tanggal segini uda berasa tanggal tua, cuss mampir nongkrong ke @tanggal.tua biar bisa tetep eksis!. #tanggaltua#kulinernasional#indonesianfood#seleraindonesia#seleranusantara#mkigroup #surabaya#surabayaselatan#kulinersurabaya#cafesurabaya #kekinian#kulinerhits#surabayahits# . Kulit Ayam KFC ala² Tanggal Tua. Langkah Memasak Kulit Ayam KFC ala² Tanggal Tua. Untuk mendapatkan kuah soto ayam yang gurih bening, sebaiknya dipakai ayam yang tua. Sebagai taburan soto ayam Ambengan ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Tanggal Tua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :