Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.
Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 6 buah sayap ayam.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit pedas.
- Siapkan Secukupnya jahe.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar) yang Enak Tips Anti Gagal
Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2. Kemudian lumuri sedikit garam dan lada bubuk.
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai.
- Siapkan wajan, lalu goreng ayam setengah matang. Jangan sampai terlalu kering.
- Siapkan wajan untuk menumis, tuang secukupnya minyak goreng. Lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Tambahkan air secukupnya,kemudian masukan ayam dan cabai. Beri kecap manis, gula pasir, garam dan penyedap.
- Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut kental. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Ayam yang diungkep bumbu lalu dibakar di atas bara api rasanya lebih sedap. Ini karena bumbu yang meresap perlahan hingga ke dalam daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :