Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng.
Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Ambil 700 gr ayam potong-sesuai selera.
- Sediakan 3/4 kelapa parut.
- Gunakan 800 ml air.
- Sediakan 2 btg sereh digeprel.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1,5 sdt gula pasir.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1,5 sdt kaldu bubuk (resep asli 1,5 sdm).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Gunakan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:
- Siapkan wajan masukkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk sampai tercampur rata, masak dengan api sedang sampai kuah sat. Pisahkn ayam dengan bumhu kelapanya..
- Goreng ayam dlm minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Goreng juga bumbu kelapanya sampai kuning kecoklatan,gunakan api sedang cemderung kecil, hati - hati jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan nenggunakan saringan kawat..
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng. Jika tidak ingin digoreng semuanya,taruh dalam wadah bertutup lalu simpan dalam kulkas.
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :