Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli).
Lagi mencari ide resep rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi masakan rumahan (padang asli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli) memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli):
- Ambil 1 kg daging sapi has (tanpa lemak) (saya langsung minta dipotongkan ukuran untuk rendang).
- Sediakan 2 liter santan kental.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 2 sdm gula.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 kg cabe merah (bisa lebih kalau mau pedas).
- Ambil 3 batang sera.
- Ambil 3 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Beef Blackpepper ala Yoshinoya #dapurwiwin 👩🏻🍳 yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli):
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun kunyit, kapulaga, daun jeruk, daun salam, dan cengkeh..
- Tambahkan 1 liter santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga sedikit mengering. Aduk sesekali agar tidak gosong..
- Setelah cukup mengering, masukan daging dan 1 liter santan sisanya beserta gula dan garam..
- Masak hingga mengering dan keluarnya minyak dari santan..
- Setelah kering, koreksi rasa. Rendang padang siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Masakan Rumahan (Padang Asli) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :