Mangut Ikan Asap Creamer. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. KOMPAS.com - Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari.
Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah. Buku "Seafood - Citarasa Jawa Tengah" oleh Miftah Sanaji terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat. Mangut Ikan Tongkol Asap Tanpa Santan (Fiber creme) ikan tongkol asap, potong- potong • tahu, goreng • air • fiber creme • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai Aneka Masakan Penggugah Selera(Rasa dan Gaya Sesuai Selera Anda) Jakarta -.
Sedang mencari ide resep mangut ikan asap creamer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap creamer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap creamer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap creamer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. KOMPAS.com - Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan asap creamer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Asap Creamer menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap Creamer:
- Siapkan Ikan Asap.
- Siapkan 2 bks Tempe,potong dadu atau sesuai selera.
- Gunakan 1/2 bks Tahu,potong dadu atau sesuai selera.
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Sediakan 3 lbr Daun Salam.
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 5 buah Cabe Hijau,iris sesuai selera.
- Siapkan 3 buah Cabe Merah,iris sesuai selera.
- Siapkan Cabe rawit.
- Ambil 3 sdm Fiber Creme(pengganti santan).
- Sediakan secukupnya Gula,Garam,penyedap rasa.
- Ambil Air secukupnya (sya pakai 700ml).
- Siapkan Secukupnya ale (krn sya tdk punya pete😊).
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mangut ikan asap/pe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mangut ikan asap digemari karena rasanya pedas gurih dengan aroma smoky ikan yang sedap. Dibumbui cabe dan santan rasanya makin mantap dan meresap. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan artikel tentang resep ikan asap mangut. Pengertian Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara diasapi.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Asap Creamer:
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kemudian masukkan lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk.Setelah agak layu masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau,tumis kembali.
- Setelah tercampur dan sdh tercium bau harum masukkan tempe kmd tumis lagi.Kemudian tambahkan air secukupnya,masukkan cabe rawit utuh dan ale..
- Setelah agak meresap bumbunya masukkan ikan asap dan tambahi airnya lagi...beri gula,garam,penyedap rasa.kemudian masukkan fiber creme..tes rasa.setelah pas masukkan tahu.biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap baru angkat.
- Daannn mangut ikan asap creamer siap utk disajikan 😉😉.
Sesuai namanya, menu andalan di sini ialah mangut ikan manyung asap. Tersedia juga ayam garang asam, ikan manyung asap sambal penyet, soto tauco Tegal hingga pepes tahu. Karena. #mangutikanasappedaas#masakansehari-hari#olahanikanasap#mangutikanasappedas Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Pecinta kuliner di Malang wajib coba. Siap antar melayani pesanan berbagai acara catering malang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan asap creamer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :