Dendeng batokok lado merah. Selanjutnya membuat sambal lado untuk pelengkap dendeng batokok dengan mennumbuk bawang putih yang masih tersisa lalu ditambah dengan bawang merah, cabe dan tomat. Kemudian tumis matang dan bubuhi dengan garam dan merica. Hidangkan dendeng batokok bersama sambal ladonynya.

Dendeng batokok merupakan olahan daging yang dipukul hingga tipis dan kering kemudian diberi sambal lado.. Membuat Sambal Lado: Setelah daging dendeng batokoknya siap, sekarang saatnya kita buat sambal lado sebagai cita rasa khas sebuah olahan dendeng. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih yang telah disiapkan di atas, campurkan juga.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok lado merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok lado merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok lado merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok lado merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Selanjutnya membuat sambal lado untuk pelengkap dendeng batokok dengan mennumbuk bawang putih yang masih tersisa lalu ditambah dengan bawang merah, cabe dan tomat. Kemudian tumis matang dan bubuhi dengan garam dan merica. Hidangkan dendeng batokok bersama sambal ladonynya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok lado merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng batokok lado merah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dendeng batokok lado merah:

1. Gunakan Bahan rebusan daging :.
2. Siapkan 250 gram daging gandik (iris setelah direbus aja).
3. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
4. Ambil 2 siung bawang putih geprek.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Ambil 2 buah daun salam.
7. Sediakan Bahan lado merah :.
8. Ambil Minyak goreng.
9. Gunakan 7 buah bawang merah (haluskan).
10. Siapkan 3 buah cabe merah besar (giling kasar).
11. Ambil 5 buah cabe rawit (haluskan).
12. Ambil 1 buah asam kandis.
13. Ambil 4 buah daun jeruk.
14. Gunakan 100 ml kaldu daging sisa rebusan.
15. Ambil Secukupnya gula dan garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpia semarang isi bengkuang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Minang punya beragam resep olahan dendeng, salah satu yang populer yaitu dendeng batokok. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri dengan cabai yang diuleg kasar dengan tomat, bawang merah dan garam.

Cara membuat Dendeng batokok lado merah:

1. Rebus daging bersama bahan rebusan sampai empuk. Sisakan air kaldu sebanyak 100 ml..
2. Iris-iris daging dan ketok-ketok menggunakan ulekan. Tebal tipisnya sesuai selera ya. Goreng dengan minyak panas dan sisihkan.
3. Panaskan minyak agak banyak ya. Tumis bawang merah sampai wangi. Masukkan cabe yang sudah diulek, daun jeruk dan asam kandis. Tunggu sampai wangi lalu masukkan air kaldu beserta gula dan garam secukupnya. Tunggu sampai air kaldu habis lalu tes rasa kalau sudah enak campurkan dengan dendeng yang sudah di goreng..
4. Jadi deh selamat makannn😋.

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Berbeda dengan Dendeng Balado, Dendeng Batokok justru kerap dilumuri sambal cabe hijau atau lado mudo. Sambal lado mudo merupakan sambal yang terbuat dari cabai hijau, tomat hijau,. Dendeng balado biasanya masakannya kering dan bertabur sambal cabai merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng batokok lado merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :