Labu jipang krecek (kuah lontong). Lihat juga resep Sayur lodeh labu siem enak lainnya. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Labu siam (jipang adalah nama lokal di rembang) selalu kami sukai, direbus gitu aja buat lalap, apalagi yang masih muda, kami sebutnya baby labu….hmmmm manis lah, sama baby kol cocol sambel terasi aduh mantapnya.
Kalau ketupat/lontong ketemu tumisan ini, jadinya adalah lontong atau tupat sayur yang biasa anda santap untuk sarapan.
Labu siam merupakan sayuran yang tumbuh dari tanaman tropis.
Sayuran ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional.
Sedang mencari inspirasi resep labu jipang krecek (kuah lontong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu jipang krecek (kuah lontong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur lodeh labu siem enak lainnya. Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan. Labu siam (jipang adalah nama lokal di rembang) selalu kami sukai, direbus gitu aja buat lalap, apalagi yang masih muda, kami sebutnya baby labu….hmmmm manis lah, sama baby kol cocol sambel terasi aduh mantapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu jipang krecek (kuah lontong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan labu jipang krecek (kuah lontong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan labu jipang krecek (kuah lontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Labu jipang krecek (kuah lontong) memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Labu jipang krecek (kuah lontong):
- Siapkan 1 buah labu jipang.
- Gunakan 100 gram krecek.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Ambil 2 Butir kemiri.
- Sediakan Sejempol lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt kerumbar bubuk.
- Siapkan Sedikit kunyit bubuk (di kuah).
- Sediakan Bumbu rempah.
- Siapkan 1 buah sere geprek.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Gunakan Tambahan.
- Gunakan 1 sachet santan kara (65ml).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Lada.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bihun goreng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Harganya murah dan dapat diolah menjadi makanan yang lezat dan menyehatkan, salah satunya adalah Jangan Jipang ini atau lebih dikenal dengan Sup Sayur Labu Siam. Cara penyajian : Tata lontong di atas piring, siram dengan kuah lontong, beri lauk telur atau ayam dan kuah masak merah. Sudah pernah mencoba lontong pical khas Padang? Lihat juga resep Kara Labu siam tahu putih cabe ijo enak lainnya.
Cara menyiapkan Labu jipang krecek (kuah lontong):
- Potong korek labu jipang cuci bersih, rendam dengan air garam sambil diremas2. Biar nanti cepat empuk. Gak diremes2 juga gpp. Getahnya kdg agak bikin gatal ditangan, jd sebaiknya pake sarung tangan plastik ya pas mngupas buah ini..
- Cuci bersih krecek, rendam dengan air hangat. Nanti pas mau dimasak, agak diperas gt dan cuci lg sekali agar minyaknya berkurang..
- Siapkan bumbu, blender halus..
- Tumis bawang merah, masukkan bumbu halus tambah kunyit bubuk matangkan sebentar. Tambahkan air lalu masukkan labu jipang. Tunggu sekitar 15 menit hingga labu agak lunak, tambahkan krecek, tomat, kapulaga, bunga lawang, sere..
- Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, lada, dan santan. Aduk-aduk lalu Koreksi rasa. Masak lagi sebentar sambil diaduk. Setelah rasa pas dan labu lunak, matikan kompor..
- Siap dihidangkan..
Komposisinya lengkap ada nasi, suwiran ayam kampung, sayur labu siam (jipang), krecek, telur rebus dan tahu yang diguyur kuah opor. Lidah kalian dimanjakan lagi dengan hadirnya lauk pelengkap seperti aneka sate atau lauk bacem yang bisa ditambahkan sesuai selera. Nasi ayam menyajikan cita rasa gurih yang cukup pekat karena disiram kuah opor. Resep sayur labu siam; Resep kuah lontong sayur; RESEP SAYUR LABU SIAM SANTAN. Resep Sayur Lontong Medan; RESEP SAYUR JIPANG; Tags: sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Labu jipang krecek (kuah lontong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :