Ungkep Ayam Rempah Sallam.
Sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam rempah sallam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam rempah sallam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam rempah sallam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam rempah sallam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ungkep ayam rempah sallam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ungkep Ayam Rempah Sallam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ungkep Ayam Rempah Sallam:
- Ambil 1 kg Ayam. Ayam Kampung lebih Bagus.
- Sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 10 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/4 ons lengkuas.
- Ambil 3 ruas jari Jahe kira2,.
- Gunakan 10 batang serai potong2 ambil ruas yang putih.
- Siapkan 10 biji kemiri Utuh.
- Siapkan 2 Bks Merica Bubuk.
- Gunakan Segenggam Ketumbar.
- Sediakan Daun Jeruk dan Daun Salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 100 ml minyak Goreng.
- Siapkan 500 ml air untuk ayam biasa.
- Gunakan 1 liter air untuk ayam Kampung (optional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Ala bensu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ungkep Ayam Rempah Sallam:
- Siapkan Ayam, potong menjadi 8 bagian agak besar. Cuci bersih..
- Siapkan bumbu2, Haluskan, Kecuali daun Salam dan Daun Jeruk, masukkan kedalam Ayam, bersama santan dan Minyak Goreng..
- Rebus Ayam bersama Bumbu sampai bumbu meresap dengan api kecil saja. Sampai Air Habis dan Bumbu Mengental dan Berminyak Sempurna. Ayam siap digoreng, Jangan lupa dipenyet sama Sambel Favorit Bunda Semuanya. Selamat Mencoba Bunda..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkep ayam rempah sallam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :