Sayur Asam Daging Sapi.

Lagi mencari ide resep sayur asam daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Daging Sapi memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Daging Sapi:

1. Gunakan 200 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar (potong memanjang).
3. Gunakan 6 buah buncis potong2.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Ambil 2 lb daun salam.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya Asam jawa (encerkan dengan air hangat).
9. Ambil 1/2 buah tomat ukuran sedang, potong kasar.
10. Gunakan 2 buah cabai merah.
11. Gunakan secukupnya Garam, gula jawa, merica, penyedap.
12. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asam Daging Sapi:

1. Potong daging sapi kecil-kecil lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah sudah empuk sisihkan.
2. Tipis-tipis bawang merah, dan bawang putih digeprek lalu iris tipis. Geprek lengkuas. Lalu tumis bersama daun salam.
3. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sayur lalu aduk2.
4. Tambahkan air rebusan sapi, air asam dan tomat. Tambahkan sedikit air jika perlu..
5. Tambahkan garam, merica bubuk, penyedap, kecap dan cek rasa.
6. Setelah matang, siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :