Kue Putu. Help Poor Jews in Israel with The International Fellowship of Christian and Jews Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast Asia, particularly.

Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold. The bamboo tube is open on both ends. Thus,banana leave is placed underneath the bottom end of the tube so that rice flour doesn't fall out.

Sedang mencari inspirasi resep kue putu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Help Poor Jews in Israel with The International Fellowship of Christian and Jews Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast Asia, particularly.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Putu memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Putu:

1. Siapkan 5 sdm tepung beras.
2. Sediakan 100 g kelapa parut (pilih yang sedang2 tdk muda tdk tua).
3. Gunakan 100 g gula merah.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Gunakan 2 tetes pewarna.
6. Gunakan secukupnya Air panas.
7. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar gulung Lembut Di Lidah yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu; IPA: ) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam. Suara khas uap yang keluar dari alat suitan ini sekaligus menjadi.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu:

1. Campurkan garam dengan tepung beras.
2. Didihkan air dan pewarna, setelah mendidih matikan kompor. Dan tuangkan kedalam adonan tepung beras sampai mringkil-mringkil.
3. Setelah itu saring adonan sampai menjadi lembut tanpa pringkil-pringkil.
4. Setelah tepung halus tambahkan parutan kelapa, dan bungkus dengan daun pisang di bagian tengah adonan di beri irisan gula jawa (sesuai selera).
5. Setelah di bungkus, kukus selama 30 menit sampai matang. Kue putu siap di coba. Enak di sajikan saat hangat 😍.

Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa. Anak-anak biasanya juga suka dengan kue putu ayu karena tampilannya yang cantik dan teksturnya yang ringan. Selanjutnya, ada jenis kue putu yang bahan dasarnya terdiri dari campuran tepung ketan dan gula merah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Putu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :