Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian. Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat nastar keju: Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Keju:

1. Sediakan 400 gr butter.
2. Sediakan 200 gr margarine.
3. Ambil 4 butir kuning telur.
4. Ambil 180 gr gula bubuk.
5. Sediakan 200 gr keju parut (ana Gouda extra old cheese).
6. Sediakan 600 gr tepung terigu.
7. Sediakan 100 gr tepung maizena.
8. Siapkan 100 gr susu bubuk.
9. Ambil Bahan selai nanas :.
10. Gunakan 2 buah nanas madu, parut.
11. Sediakan 500 gr gula pasir.
12. Ambil 2 batang kayu manis.
13. Sediakan Bahan olesan :.
14. Ambil 3 butir kuning telur.
15. Gunakan 3 sdm susu cair.
16. Sediakan 50 gr keju parut.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Selai Nanas (untuk nastar) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Keluarkan dari oven dan nastar keju. Cara Membuat Nastar Keju Tanpa Oven dan Mixer. Langkah awal campur semua bahan kue, aduk-aduk lalu uleni sampai adonan kalis. Silahkan bentuk bulat, lonjong, kotak atau bintang sesuai selera lalu taburi keju parut.

Cara menyiapkan Nastar Keju:

1. Membuat selai nanas. Masak parutan nanas, gula pasir dan kayu manis didalam panci dengan api sedang, aduk² sesekali sampai air asat kira² 5 jam..
2. Mix butter, margarine dan kuning telur sampai lembut dengan kecepatan tinggi. Kemudian tambahkan gula bubuk, mix dengan kecepatan rendah, tambahkan keju edam, mix sampai tercampur rata..
3. Ayak secara bersamaan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk kedalam adonan, sambil di aduk² dengan spatula. Uleni dengan tangan sampai semuanya tercampur rata, jangan terlalu lama..
4. Timbang adonan per 10 gr supaya sama besar. Bulatkan adonan menggunakan tangan dan pipihkan. Kemudian letakkan sedikit selai nanas ditengah adonan dengan menggunakan sendok teh dan tutup. Bulatkan kembali adonan dan letakkan diloyang. Ulangi sampai adonan habis..
5. Panggang nastar dengan suhu 150°C selama kira² 12 menit atau sampai setengah matang. Keluarkan dari oven dan beri olesan kuning telur+susu dan keju parut. Kemudian panggang kembali di suhu yang sama selama kira² 12 menit atau sampai matang kecoklatan..
6. Tips supaya kue nastar tahan lama dan tidak cepat berjamur. Setelah selesai proses pemanggangan, lakukan proses pendinginan dengan meletakkan kue nastar di rak pendingin hingga benar² dingin. Kira² 1- 2 jam. Cara ini bisa membuat kue nastar awet hingga bulanan..
7. Setelah kue nastar benar² dingin, baru bisa dipindahkan dan ditata di dalam toples cantik..

Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata. Jika sudah, maka anda bisa memasukkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, tepung maizena.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :