Sayur asem merah. Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Papa suka banget kacang merah.
Jarang sayur asem menggunakan kacang merah. Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga.
Sedang mencari ide resep sayur asem merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Papa suka banget kacang merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem merah memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem merah:
- Sediakan 2 jagung manis pot2.
- Ambil 1 ikat sayur kangkung / sayur lain optional.
- Gunakan 5 bj kacang panjang.
- Sediakan 2 bj krai.
- Gunakan Klentang optional (bagi yg suka).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bj bawang putih.
- Ambil 5 bj bawang merah.
- Ambil 2 bj lombok merah besar.
- Gunakan 4 bj lombok kecil.
- Siapkan 3 bj keemiri.
- Sediakan 2 cm laos geprek.
- Gunakan 5 sdm gula optional.
- Ambil 2 sdt garam optional.
- Siapkan secukupnya Asem jawa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Kecap Sedap Harum yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Sayur asem kacang merah ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem yang lainnya. Kuah gurih yang berasal dari komposisi bumbu serta rempah akan menjadikan hidangan sayur asem kacang merah ini menjadi lebih enak dan lezat. Tidak hanya itu, selain mendapatkan hidangan yang enak dan lezat anda pun akan mendapatkan hidangan sehat nan bergizi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem merah:
- Didihkan air di dalam panci sebanyak kuah yg di inginkan. Setelah mendidih masukan bumbu halus dan laos geprek. Kemudian masukan klentang (jika pakai) dan jagung..
- Tunggu sampai klentang setengah empuk, masukan krai. Seduh asam jawa dengan air panas, masukan ke dalam pancì (ampas asam tdk usah), beri gula garam, tes rasa..
- Setelah semua empuk masukan kangkung. Tunggu sebentar matikan api..
Lalu masukan bahan-bahan keras, seperti jagung, nangka muda, dan kacang tanah. Kemudian masukan labu siam, kacang panjang, dan asam jawa. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas yang sudah dimemarkan, serta cabai hijau. Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :