Ceker ayam kecap pedas. Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya. Resep Masak Ceker Ayam Kecap Pedas Manis yang Empuk. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda.
Video dari Tamimah Resep Ceker Ayam Pedas yang Empuk dan Gurih. Walaupun tidak banyak dagingnya, namun sajian dari ceker ayam nyatanya banyak disukai. Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, misalkan dibuat sop ceker ayam, diolah dengan bumbu kecap, dibuat ceker ayam pedas dan lain sebagainya.
Anda sedang mencari ide resep ceker ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ceker kecap pedas enak lainnya. Resep Masak Ceker Ayam Kecap Pedas Manis yang Empuk. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker ayam kecap pedas memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker ayam kecap pedas:
- Siapkan 10 biji ceker ayam.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar Strawberry Modern yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bumbu halus cukup terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan merica. Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit Royco Kaldu Ayam serta air. Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Masukkan air, daun salam, daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Ceker ayam kecap pedas:
- Cuci bersih ceker ayam. Buang kuku2nya. Lalu rebus (jangan lupa tambahkan sedikit garam) hingga matang, sisihkan..
- Tumis irisan bawang merah, putih, jahe & lengkuas hingga harum.
- Masukkan ceker, aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air, kecap manis, saus tiram dan garam. Jangan lupa cicipi rasa.
- Tutup wajan, kecilkan api dan tunggu hingga air menyusut dan kental. Ceker ayam kecap pedas siap disajikan.
Jika bumbu sudah meresap, matikan kompor, sajikan dalam piring dan taburi dengan daun bawang. Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Meskipun ini bukan resep ceker ayam presto, tapi hasilnya tidak kalah empuk. Ceker ayam biasanya disajikan dengan menu bacem atau gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :