Kue Putu Ayu. Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa.

Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Tekstur kue putu ayu mirip bolu kukus, tetapi lebih ringan. Aromanya sangat harum karena ada campuran daun suji, daun pandan, dan kelapa parut. Baca juga: Resep Kue Putu Bambu ala Rumahan, Pakai Cetakan Plastik dan Kukusan Biasa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Putu Ayu:

1. Ambil Bahan a.
2. Sediakan 4 butir telur.
3. Ambil 260 gr gulpas.
4. Gunakan 2 sdt sp.
5. Siapkan 1/2 sdt vanile.
6. Sediakan Bahan b.
7. Siapkan 400 gr tepung terigu protein sedang.
8. Ambil 1 sdt baking podwer.
9. Ambil Bahan c.
10. Siapkan 200 ml santan kental.
11. Siapkan 200 ml air kelapa (bisa diganti air biasa).
12. Gunakan 2 sdt perasa pandan.
13. Gunakan Bahan d.
14. Gunakan 400 gr kelapa parut (1 butir kelapa).
15. Siapkan 2 SDM tepung maizena.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Gunakan 2 lembar daun pandan.
18. Siapkan Secukupnya minyak utk olesan cetakan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chocolate Cream Cheese Bundt Cake - 2 telur yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Putu Ayu is a traditional Indonesian snack with a soft and fluffy texture similar to Kuih Bahulu.

Cara menyiapkan Kue Putu Ayu:

1. Campur semua bahan d kukus hingga wangi setelah wangi sisihkan.
2. Utk bahan a semuanya dicampur mixer hingga adonan kaku dan jikabdiangkat tidak jatuh.
3. Untuk bahan c campur semua lalu sisihkan dan bahan b campur dan sisihkan.
4. Selanjutnya jika olesin cetan dengn minyak lalu letakkan kelapa parut sedikit ditekan kedalam cetakan kemudian isikan adonan kedalam cetakan jangannsampai penuh.
5. Selanjutnya kukus alasibtutup dengan serbet kukus hinggabtidak ada adonan yg menempel di lidi.

Also sometimes known as Putri Ayu, each individual treat is topped with a rich and slightly salted layer of grated coconut which perfectly balances out the sweetness of the steamed pandan cake. A great snack to munch on for afternoon tea! Kue putu ayu merupakan salah satu kue tradisional atau jajanan pasar yang masih melegenda sampai sekarang. Kue putu ayu dibuat dengan cara dikukus seperti bolu kukus. Rasanya yang manis, bertekstur lembut dengan topping kelapanya yang gurih membuat kue tradisional ini terus populer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu ayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :