Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Gunakan Daging sapi.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sereh.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Ambil 1 L air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Gunakan Seasoning.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 1/2 sdm tepung beras.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kering pizza yang Enak Tips Anti Gagal
Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:
- Goreng bahan bahan bumbu halus terlebih dahulu, setelah di goreng lalu haluskan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga matang.
- Masukkan daging, air & kecap. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap ke dagingnya.
- Setelah 1 jam, masukkan garam, gula pasir, bumbu penyedap dan tepung beras yg sudah dilarutkan ke dalam air. Lalu masukkan kentang.
- Diamkan beberapa saat, lalu test rasa lg ya bun. Setelah dirasa sudah pas siap di sajikan 😊.
Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :