Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea. Resep Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea. Lebaran kali ini mesti tahan diri dulu, biasanya berkumpul bareng keluarga, kali ini hanya bisa silaturahmi online. Walhasil yg merayakan hanya kami keluarga inti saja dan masak seperlunya saja dan dirayakan dengan sederhana namun penuh sukacita.
Kita serumah, tapi menghormati yang berkeyakinan beda dalam keluarga dan saling menghargai. Lihat juga resep Opor ayam ala mama nayli & laras 😀🤭🐥🐤🐣🐔 enak lainnya. Resep Membuat Opor ayam tahu ala mama fio.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bihun ala violet azalea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bihun ala violet azalea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bihun ala violet azalea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bihun ala violet azalea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea. Lebaran kali ini mesti tahan diri dulu, biasanya berkumpul bareng keluarga, kali ini hanya bisa silaturahmi online. Walhasil yg merayakan hanya kami keluarga inti saja dan masak seperlunya saja dan dirayakan dengan sederhana namun penuh sukacita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bihun ala violet azalea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea memakai 24 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea:
- Ambil 1 ekor ayam 1 kg.
- Sediakan 1 liter santan cair.
- Gunakan 500 ml santan kental.
- Ambil 1 bungkus bihun.
- Sediakan 150 gram kelapa parut.
- Gunakan sesuai selera Garam, merica dan penyedap.
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa ayam.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air untuk merendam bihun.
- Sediakan Air hangat untuk menyeduh bihun.
- Siapkan 2 Bungkus Bumbu Bubuk Opor.
- Ambil Rawit utuh (optional).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 2 sdt ketumbar butiran yang sudah disangrai.
- Ambil 5 buah kemiri yang sudah disangrai.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Bawang merah goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Naget Ayam Sayur yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Resep Memasak Ayam opor kuning Gampang Banget. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yan… Resep Membuat Opor ayam tahu ala mama fio.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bihun ala Violet Azalea:
- Ayam dipotong dan dicuci bersih.Tiriskan. Sisihkan..
- Bumbu halus dihaluskan. Siapkan bumbu halus, bumbu gepek dan dedaunan serta bumbu opor bubuk. Sisihkan..
- Aku pakai bumbu opor bubuk merk lokal. Satu bungkus beratnya 8 gram. Aku pakai 2 bungkus totalnya 16 gram..
- Sekarang membuat kelapa sangrainya : Kelapa disangrai di wajan di atas api kecil sambil terus diaduk nonstop hingga agak kecoklatan. Jangan terlalu gelap malah jadi gosong dan pahit..
- Kelapa sangrai dihaluskan hingga keluar minyaknya dan berwarna gelap..
- Campur dan aduk rata kelapa sangrai halus dengan ayam. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dicampur dengan bumbu kelapa sangrai bubuk. Aduk rata..
- Aduk terus ayam sesekali hingga minyak dan cairan ayam keluar. Apinya jangan terlalu besar ya. Kalau agak kering bisa ditambahkan minyak sedikit. Jangan ditambahkan air dulu biar aromanya harum..
- Masak hingga ayam berubah warna dan cairan dan minyak dari ayam keluar..
- Masukkan santan cair. Didihkan. Ketika mendidih diaduk pelan ya biar santannya nggak pecah..
- Setelah mendidih bisa ditambahkan rawit utuh kalau suka..
- Ketika ayam sudah lunak dan santan meresap tambahkan santan kental. Masak hingga santan teresap dan mendidih sambil diaduk ketika mendidihnya. Aduknya dengan pelan ya biar ayam gak hancur dan lepas-lepas. Beri garam, merica, vetsin dan penyedap ayam bubuk. Aduk rata. Angkat dari kompor. Sisihkan..
- Buat pelengkap bihun : Rendam bihun hingga lunak di air biasa. Setelah lunak tiriskan. Seduh bihun dengan air hangat selama beberapa detik saja lalu angkat dan tiriskan.Jangan terlalu lama biar gak lembek.
- Taruh bihun di piring..
- Siramkan kuah dan ayam ke bihun..
- Taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Enak juga kalau dimakan pakai kecap manis. Sedap deh. Rasanya juga gurih 😍😍😍💖💕💖💕..
- Bisa lihat juga resep opor ayam aku yang pakai bumbu fresh. (lihat resep).
Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Assalmualikum,,, Kali ini mama lita mau bagiin. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Membuat Opor ayam tahu ala mama fio. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bihun ala violet azalea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :