Opor balung/tulang ayam & tahu. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak. COM - Pastinya kita sering mencari cara membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi. Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. • Tips Mengatasi Tulang Ikan yang Tersangkut di Tenggorokan: Batuk hingga Makan Buah Pisang Saat Lebaran, tentu kita tidak ingin gagal menyajikan hidangan opor.

Untuk membuat opor ayam juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti daging ayam, daun salam, sereh, bawang, abai, santan, dan lainnya. Tertarik mencicipi opor ayam gurih dan lezat?

Sedang mencari ide resep opor balung/tulang ayam & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor balung/tulang ayam & tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor balung/tulang ayam & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor balung/tulang ayam & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak. COM - Pastinya kita sering mencari cara membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi. Ternyata cara untuk membuat opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi adalah jangan sampai melewatkan hal penting ini. • Tips Mengatasi Tulang Ikan yang Tersangkut di Tenggorokan: Batuk hingga Makan Buah Pisang Saat Lebaran, tentu kita tidak ingin gagal menyajikan hidangan opor.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor balung/tulang ayam & tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor balung/tulang ayam & tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor balung/tulang ayam & tahu:

1. Gunakan 2 ekor balung/tulang ayam.
2. Siapkan 6 bh tahu segitiga (potong 2).
3. Sediakan 1 bgks santan (me kara).
4. Sediakan 1 bh sereh.
5. Siapkan 2 bh daun salam.
6. Siapkan 1 bh daun jeruk (buang tangkai).
7. Sediakan secukupnya lengkuas.
8. Gunakan 1 siung bawang merah (iris).
9. Gunakan secukupnya minyak.
10. Sediakan secukupnya gula,aram, lada, penyedap dan kecap asin.
11. Ambil bumbu halus :.
12. Siapkan 1,5 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 10 bh rawit merah(cabe setan).
15. Gunakan secukupnya kunyit (me 1,5sdm peres bubuk).
16. Ambil secukupnya ketumbar (me bubuk 1sdt).
17. Sediakan 1 bh kemiri bulat.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cookies choco chips (goodtime homemade) yang Enak Tips Anti Gagal

Sajiansedap.com - Opor ayam menjadi salah satu santapan yang wajib hadir saat lebaran tiba. Meski begitu, opor ayam tetap banyak dijual di warung makan seperti warteg. Tak jarang opor ayam ini juga laris manis meski harganya tidak murah. Kunci utama dari kenikmatan dari opor ayam adalah kuah yang kental.

Cara membuat Opor balung/tulang ayam & tahu:

1. Siapkan balung yang sudah dicuci bersih lalu sisihkan,potong tahu menjadi 2..
2. Siapkan bumbu halus, ulek sampai halus. Memarkan/geprek lengkuas & sereh..
3. Siapkan minyak untuk menumis, api kecil saja. (NB: untuk yg memakai ketumbar dan kunyit bubuk langsung diaduk bersama bumbu saat minyak belum panas). Tumis sampai harum dan berubah warna agak tua, masukka sereh,lengkuas,daun jeruk&daun salam..
4. Setelah harum dan bumbu matang (tidak langu) masukkan balung, agar lebih memudahkan kematangan dan aroma tercampur rata. Aduk sekitar 2-3menit tambah air secukupnya..
5. Jika air sudah mendidih, masukkan tahu dan tambahkan garam,gula,lada,penyedap dan kecap asin secukupnya. Silahkan koreksi rasa (saya tidak pernah koreksi rasa karena tidak biasa)..
6. Tunggu kuah agak menyusut, siap dihidangkan😃😍. Jangan terlalu lama memasaknya karena daging di balung cepat matang supaya tidak hancur..
7. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal🤗😊.

Baca Juga: Warung Wardani at Transpark Bintaro, a Lovely Balinese Restaurant in a Modest. Kuah opor ayam mudah mengental karena ada gelantin dalam tulang ayam. Semakin lama dimasak, gelantin pada ayam akan semakin banyak keluar. Hal ini membuat opor ayam semakin mengental terlebih saat dingin. Kuah opor ayam jadi makin mudah mengental juga karena menggunakan santan di dalamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor balung/tulang ayam & tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :