Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:

1. Ambil 1 ekor ayam uk. Kecil potong 6 atau 8.
2. Sediakan 1 buah jeruk sambal.
3. Siapkan 5 buah cabai merah.
4. Sediakan 20 buah cabai rawit hijau.
5. Sediakan 1 sachet kecap bango.
6. Siapkan 4 buah kentang.
7. Sediakan 1 buah serai.
8. Siapkan 1 ruas sedang lengkuas.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Ambil 1 sdt lada.
18. Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
19. Sediakan 1 ruas kecil jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Pukis yang Lezat Tips Anti Gagal

Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk sambal. Potong kentang ukuran dadu. Panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng kentang dan ayam nya setengah Mateng saja..
2. Tiriskan kentang dan ayam yg sudah di goreng, lalu minyak nya kurangi. Kira kira secukupnya utk menumis saja..
3. Iris cabai merah dan rawit sesuai selera. Kalau saya,5 cabai rawit nya di biarkan utuh utk jadi ranjau agar tambah semangat makan nya hehe.
4. Haluskan bahan bumbu halus, kemudian di tumis. Masukan daun salam dan daun jeruk. Jahe, serai dan lengkuas yg sudah di geprek. Dan cabai yg sudah di iris tadi. Ditumis sampai harum..
5. Kemudian masukan ayam dan kentang yg sudah di goreng tadi. Aduk rata dulu agar kentang dan ayam terkena bumbu semua. Lalu beri air secukupnya. Masukan kecap, garam dan penyedap rasa..
6. Jika air sudah mendidih dan menyusut sedikit. Test rasa nya..
7. Jika air sudah menyusut kental gitu dan di rasa sudah cukup manis, gurih dan pedas. Sajikan..

Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Praktis Sambal Ayam Kentang yang Enak. Resep Sate Ayam Bumbu Bawang Kecap Sederhana.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :