Sayur Asem Segar.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Segar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Segar:

1. Sediakan 1 ikat daun melinjo.
2. Ambil melinjo.
3. Gunakan 1/2 nangka kecil potong2.
4. Gunakan 3 buah kacang panjang.
5. Sediakan 1 buah labu siam.
6. Gunakan 1 buah jagung.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Gunakan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 3 cm lengkuas.
11. Ambil 1 bungkus kecil asem.
12. Ambil 2 bungkus terasi ABC kecil.
13. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk, bumbu racik asem, micin.
14. Gunakan 1,5 liter air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie ayam pangsit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Bersihkan semua sayur dan potong2 sesuai selera sisihkan.
2. Uleg bawang merah, bawang putih, dan geprek lengkuas kemudian rebus bersama air sampai mendidih.
3. Masukkan daun salam.
4. Masukkan jagung, melinjo, nangka dan labu lalu biarkan setengah matang.
5. Masukkan kacang panjang, gula, garam, kaldu bubuk, bumbu racik, micin dan terasi.
6. Terakhir masukkan daun melinjo sampai layu. Kemudian cek rasa..
7. Angkat dan sajikan ☺️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :