Ayam kecap pedas manis endeuss. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis endeuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis endeuss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis endeuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis endeuss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis endeuss memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis endeuss:

1. Gunakan 6 potong ayam, cuci bersih, lumuri jeruk nipis.
2. Gunakan 3 buah bawang putih, cincang.
3. Gunakan 1/2 buah bawang Bombay, potong melintang.
4. Ambil 1 sdt lada bubuk.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Gunakan 1 sdt gula pasir.
7. Ambil 3 sdm kecap manis.
8. Gunakan 3 sdm kecap pedas (optional).
9. Sediakan 1 sdm kecap inggris (optional).
10. Sediakan 1 sdm saos tiram.
11. Gunakan 2 sdm saos sambal (saya pake bel*b*s 😬).
12. Siapkan 1 gelas air.
13. Siapkan 100 gr mentega/margarin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem sunda sedap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas manis ini. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis endeuss:

1. Cuci bersih ikan yg telah dilumuri jeruk nipis, ungkep setengah matang dengan bumbu ungkep (ini ndak saya cantumin ya moms, pasti udah tau dong.. hehe).
2. Kalo sudah cukup empuk, jangan terlalu matang, setelah itu goreng ayam setengah mateng.
3. Tumis mentega/margarin, tambahkan bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu... Kalo mau pake cabe jg boleh.
4. Masukkan ayam, olah sebentar, tambahkan sedikit² kecap manis, kecap pedas, saus tiram, kecap inggris, saos, lada, gula dan garam, tambahkan air.
5. Cek rasa apakah yg kurang pas, kecap, saos, atau garam lalu tambahkan.
6. Biarkan air menyusut dan kental.
7. Setelah itu matikan api, angkat, dan sajikan.

Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Aduk hingga layu, kemudian angkat dari kompor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :