Bubur Ayam kuah Terik Tahu. Resep Bubur Ayam kuah Terik Tahu. Jadi ceritanya, masak nasi kebanyakan air jd lembek. Seperti kata pepatah "nasi sudah menjadi bubur" sekalian aja dikasi pelengkap biar enak dimakan.
Pulangnya nggak lupa beliin bubur ini buat sarapan cucu-cucunya sebelum berangkat sekolah.
Isinya nggak macem-macem, cuma bubur, tahu, kuah terik.
Lihat juga resep Bubur Ayam Tahu enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kuah terik tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah terik tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam kuah Terik Tahu. Jadi ceritanya, masak nasi kebanyakan air jd lembek. Seperti kata pepatah "nasi sudah menjadi bubur" sekalian aja dikasi pelengkap biar enak dimakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah terik tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kuah terik tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kuah terik tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam kuah Terik Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam kuah Terik Tahu:
- Siapkan 400 gram beras.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 liter santan (untuk bubur).
- Gunakan 4 potong tahu kotak.
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Ambil Secukupnya kemiri.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil 1 liter santan (untuk terik).
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Gunakan Secukupnya cakwe (beli sudah jadi).
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sambal).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Terik Tahu Telur Tempe (versi coklat) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Bubur Lemu Kuah Terik: Santap bubur ayam betawi untuk sarapan. Ciri khas lain bubur ayam tersebut adalah penggunaan sayuran betawi kuah santan yang terdiri dari labu siam, tahu goreng segitiga, dan telur rebus. Erwin membagikan cara bikin bubur ayam betawi dalam buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Bubur Ayam" terbitan Gramedia Pustaka Utama sebagai berikut. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam kuah Terik Tahu:
- Cuci bersih beras, rebus dengan air masukan daun pandan, smp kira kira hampir menjadi bubur. Tambahkan sedikit demi sedikit santan dan terus aduk, tambahkan sdkit garam biar gurih, matang, angkat.
- Rebus ayam terlebih dahulu agar empuk. Kemudian haluskan bawang merah bawang putih ketumbar kemiri kunyit..
- Siapkan wajan dan di beri minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukan daun salam, garam, gula. Tambahkan sedikit air..
- Masukan tahu, ayam yg sdh di rebus. Tunggu sampai bumbu merasuk ke tahu dan ayam.
- Masukan santan sedikit demi sedikit. Santan encer dulu baru ysng kental. Sambil di aduk tunggu mendidih lalu angkat.
- Goreng ayam dari sayur terik untuk suwiran (biar cpt gausah masak ayam lg).
- Rebus cabe, haluskan, tambah sedikit air untuk sambal.
- Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan tahu di atasnya, kuah terik. Ayam suwir, taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng, irisan cakwe, kecap dan sambal. Siap disajikan...
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Bahan: Rebus beras dengan air kaldu dan daun salam, beri garam, aduk-aduk terus sampai pecah dan menjadi bubur. Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir. Taruh bubur dalam mangkok, beri pelengkap, siram dengan kuahnya. tuangi Kecap Manis Bango. Lihat juga resep Sup Tahu Pedas enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah terik tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :