Ikan Masak Kering Kayu (Ternate). Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering kayu pun termasuk salah satu menu populer yang begitu digemari masyarakat Ternate. Dengan tekstur agak keras, ikan masak kering kayu bisa bertahan dalam waktu lama hingga berbulan-bulan. Karenanya olahan ini menjadi menu yang sering dibawa para nelayan untuk melaut.

Resep Ikan Masak Kering Kayu (Ternate). Bismillah Alhamdulillah ketemu resep ini, aku jadi bisa masak ikan tongkol basah🤩. Source Dhe Nik, saya bikin setengah resepnya.

Sedang mencari inspirasi resep ikan masak kering kayu (ternate) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak kering kayu (ternate) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak kering kayu (ternate), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan masak kering kayu (ternate) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Disajikan dengan nasi kuning khas Ternate, ikan masak kering kayu pun termasuk salah satu menu populer yang begitu digemari masyarakat Ternate. Dengan tekstur agak keras, ikan masak kering kayu bisa bertahan dalam waktu lama hingga berbulan-bulan. Karenanya olahan ini menjadi menu yang sering dibawa para nelayan untuk melaut.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan masak kering kayu (ternate) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Masak Kering Kayu (Ternate) memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Masak Kering Kayu (Ternate):

1. Ambil 1 ekor ikan (1/2kg).
2. Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis, peras.
3. Sediakan Air asam Jawa (1 bungkus kecil asam+segelas air hangat).
4. Ambil Bumbu cemplung.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Ambil Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk (tambahan saya).
7. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Gunakan 1 bunga lawang.
10. Siapkan 3 bunga cengkeh.
11. Gunakan 1 jari kayu manis.
12. Ambil 2 sdm kecap manis.
13. Ambil 2 sdm minyak goreng.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 5 cabe kering (tambahan saya).
17. Ambil 5 butir bawang merah.
18. Ambil 2 siung bawang putih.
19. Siapkan Seruas jahe.
20. Ambil Seruas lengkuas.
21. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
22. Siapkan 1/2 sdt lada.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Masak Putih yang Enak Tips Anti Gagal

Tidak sulit untuk mencari ikan di Ternate untuk bisa membuat masakan ini. kalian juga tidak perlu kuatir karena masakan ini juga tersedia di rumah. Masukkan kicap dan air Lihat juga resep Ikan Masak Kering Kayu Ternate enak lainnya Malam ni dia mau masak resepi ni Tumis lagi hingga naik bau Tapi kalau nak sedap cuba jangan derhaka pada resepi kari ikan sedap ni Satu lauk sudah cukup untuk makan satu keluarga Lihat juga resipi-resipi untuk Ikan kayutongkol msk taucu Jangan gunakan kulit. Terkenal akan negeri yang kaya rempah, tak heran rasa sajian ikan masak kering kayu aseli Ternate, Maluku ini terasa sangat kaya. Terkenal akan negeri yang kaya rempah, tak heran rasa sajian ikan masak kering kayu aseli Ternate, Maluku ini terasa sangat kaya.

Langkah-langkah membuat Ikan Masak Kering Kayu (Ternate):

1. Siapkan semua bahan. Cuci ikan, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali. Blender bumbu halus. Campur semua bahan..
2. Masak ikan matang atau hingga air menyusut..

Pernahkah anda mencoba masakan ikan haruan/ ikan gabus, rasa yang lezat tentunya ikan haruan masak kecap yang membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya. Hallo teman-teman Di video kali ini kita mau membagikan resep rahasia ikan cakalang masak kering kayu dengan bumbu yg mudah di temukan di dapur kita semua, m. Masukkan pula ikan dan perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau perlahan dan biar ia mereneh. Boleh di makan bersama nasi panas atau begitu saja 🤗 sedap dan rangup 🤭 jom cuba resepi Putera 😁#ResepiPutera Sembari mengingat-ingat semua makanan yang masuk mulut waktu itu… HUEE kan jadi ngiler 🙁 Satu post yang terlewat lumayan lama karena memang bingung harus memulai dari mana saking banyaknya makanan yang saya coba di Ternate.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Masak Kering Kayu (Ternate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :