Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!
Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega.
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Sediakan 500 g udang segar.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (iris2).
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Ambil 1 batang daun bawang potong2.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4-1/2 sdt garam (atau sesuai selera).
- Sediakan Sejumput gula pasir.
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis (atau sesuai selera).
- Siapkan Sedikit air (kurleb. 80 ml).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto Ayam Maknyuss yang Lezat Tips Anti Gagal
Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya. Buang juga kulitnya smp di bagian ekor (kulitnya dibiarkan juga monggo ya). Kucuri dg jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci bersih kembali dan tiriskan. Siapkan juga bahan2 yang lain.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih smp wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis smp bawang bombay layu. Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
- Kemudian tambahkan air, saus tomat, garam, gula pasir, lada, kecap manis, kecap inggris/seasoning yg lain dan saus tiram, aduk rata, masak hingga kuah mengental (jangan lupa tes rasa).
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata, biarkan sebentar aja kurleb 1 menit. Angkat sajikan dengan nasi hangat...
Kemudian, udang dicampur dengan mentega, sehingga aromanya sangat menggugah selera. BACA JUGA: Resep Brokoli Cah Udang, Menu Sehat di Masa Pandemi. Untuk membuat rasa udang goreng mentega lebih nikmat, Anda bisa menambahkan kecap asin, kecap Inggris, kecap manis, dan lainnya. Paling enak menyantap udang goreng mentega ini dengan nasi putih panas. Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :