Sayur Asem.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 Buah Labu Siam 🍐.
- Gunakan 1 Buah Jagung 🌽.
- Sediakan 1 Buah Terong 🍆.
- Sediakan 6 Buah Kacang Panjang.
- Siapkan 1 Genggam Melinjo.
- Siapkan 1 Genggam Daun So 🍃.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih 🧄.
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah 🌰.
- Siapkan 5 Cabai Keriting Merah 🌶️.
- Siapkan 3 Cabai Rawit 🌶️.
- Ambil 1 Buah Kemiri.
- Siapkan Secukupnya Penyedap / Garam 🧂.
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam 🍃.
- Siapkan 1 Bungkus Asam Jawa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam woku kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Bersihkan semua bahan dan iris sesuai selera.
- Haluskan cabai, bawang dan kemiri dengan blender/ulekan.
- Masak air 500 ml lalu masukkan daun salam, labu siam, jagung dan melinjo.
- Setelah mendidih masukkan daun so, kacang panjang dan terong.
- Masukkan bumbu halus, asam jawa dan penyedap.
- Aduk semua hingga merata dan masak sebentar, sayur asem siap di sajikan 🤤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :