Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Sediakan 1/2 kg ayam yang dipotong kecil (sesuai selera).
2. Gunakan 8 siung Bawang merah.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 3 kemiri.
5. Ambil 3 lombok merah besar.
6. Sediakan 6 lombok kecil (bisa dtambahkan sesuai selera).
7. Siapkan 2 ruas lengkuas.
8. Sediakan 2 ruas jahe.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan Kecap manis (ak pakek bangau).
11. Ambil secukupnya Air.
12. Gunakan secukupnya Garam.
13. Gunakan secukupnya Gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Ayam direbus dahulu dengan bawang putih geprek dan 1/2 sdm garam (selera ya) sampai sudah empuk atau kira2 15 mnt,.
2. Kemudian ayam digoreng setengah matang.😊.
3. Bawang merah, bawang putih, kemiri dihaluskan.
4. Lombok merah, lombok kecil di rajang besar, (karna ak suka sekali model rajang seperti ni 😂).
5. Jahe dan lengkuas di geprek, sisihkan dan cuci bersih daun salam juga..
6. Tumis bahan halus (bawang merah,bawang putih,kemiri) sampai harum, kemudian masukkan bahan rajangnya (lombok merah besar dan kecil).. selanjutnya masukkan jahe, lengkuas dan salam, sampai harum.
7. Masukkan ayam yang telah direbus, kemudian kasih air secukupnya, tambahkan kecap manis sesuai selera.
8. Tunggu sampai air meresap ke ayam hingga air menjadi kental.😊😊, Koreksi rasa yaa.. jangan lupa...
9. Hidangkan selagi panas.. enjoy!! 😘.

Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :