Semur Telur Tahu Simpel.

Lagi mencari inspirasi resep semur telur tahu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur tahu simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur telur tahu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur tahu simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Telur Tahu Simpel menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu Simpel:

1. Siapkan 6 butir telur rebus.
2. Gunakan 5 potong tahu. Belah separuh menjadi segitiga.
3. Ambil 2 siung bawang putih besar. Cincang.
4. Sediakan 3 siung bawang merah. Iris.
5. Gunakan 1/2 bawang bombay. Iris.
6. Gunakan 2 buah tomat. Iris.
7. Siapkan Cabe utuh.
8. Gunakan 2 sdm gula merah.
9. Sediakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
10. Siapkan 1 sdt Lada hitam+lada putih, haluskan.
11. Siapkan Garam.
12. Sediakan Kaldu bubuk.
13. Sediakan 1000 ml Air.
14. Ambil 1 sdm minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Tahu Simpel:

1. Rebus tahu dengan 500ml air. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Rebus sampai air agak menyusut. (Jika pakai tahu setengah matang, tidak perlu direbus lagi. Tujuan merebus tahu putih agar tahu tidak mudah hancur dan mengurangi rasa asam.) Sisihkan..
   
2. Panaskan minyak di wajan panas. Masukkan bombay. Tumis sampai agak layu. Lalu masukkan bawang putih dan merah. Tumis sampai kecoklatan.
3. Tambahkan 500 ml air. Tutup sampai mendidih..
4. Masukkan telur dan kecap..
5. Masukkan gula merah. (Saya menambahkan serai agar wangi. Ini optional).
6. Masukkan tahu yg sudah ditiriskan.
7. Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk. Cek rasa jika kurang manis bisa tambahkan gula putih/gula merah sesuai selera..
8. Masukkan tomat dan cabai.
   
9. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur tahu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :