73. Opor Ayam Santan Kuning. Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Saat lebaran, sudah jadi hidangan wajib bagi opor ayam.

Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.

Lagi mencari inspirasi resep 73. opor ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73. opor ayam santan kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. opor ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 73. opor ayam santan kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Opor Ayam Santan Kuning oleh Beckty's zAzg Kitchen - Cookpad. Lebaran identik dengan Ketupat dan opor ayam. Saat lebaran, sudah jadi hidangan wajib bagi opor ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 73. opor ayam santan kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Siapkan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
2. Siapkan 1 btr jeruk nipis.
3. Sediakan 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
4. Sediakan 2,5 ltr air.
5. Gunakan 3 btg sereh/serai.
6. Siapkan 3 lbr daun salam.
7. Siapkan 8 lbr daun jeruk.
8. Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan).
9. Gunakan 3 cm jahe (memarkan).
10. Gunakan 3 sdm garam.
11. Siapkan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
12. Ambil 2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Sediakan 8 siung bawang merah.
16. Sediakan 5 siung bawang putih.
17. Gunakan 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
18. Sediakan 3 cm kunyit bakar.
19. Ambil 1 sdm ketumbar.
20. Gunakan 1 sdm merica.
21. Ambil 1 sdt jinten.
22. Sediakan Taburan :.
23. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja.

Cara membuat 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
4. Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Santan Kuning enak lainnya. Opor ayam menjadi resep yang tak boleh terlewatkan kala menyajikan hidangan spesial lebaran. Dipadu dengan ketupat, tentu rasanya akan semakin nikmat. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 73. opor ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :