Sayur Asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 4 helai kacang panjang.
- Sediakan 1 genggam daun tangkil.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Gunakan Secukupnya melinjo.
- Siapkan Secukupnya daun melinjo.
- Ambil 3 sdm kacang tanah.
- Gunakan Secukupnya labu siam.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan Secukupnya kemilri.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam goreng serundeng simple yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Potong-potong sayuran sesuai jenisnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan kasih secukupnya garam.
- Kemudian didihkan air, setelah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, kemudian jagung, dan sambil dimasukkan lengkuas, daun salam, dan asam Jawa dan masukkan bumbu halus, masukkan penyedap rasa, gula pasir.
- Kemudian setelah 10 menit masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian baru daun melinjo.
- Tes rasa, dan jika sudah pas rasanya dan sudah matang sayurnya, matikan api.
- Kemudian taburi bawang merah goreng, dan sayur asem siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :