Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging betawi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging betawi:
- Sediakan 200 gr daging potong kecil.
- Gunakan 250 gr (+/- 3) kentang uk sedang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 2 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Ambil 2 sm kayu manis.
- Sediakan 2 bh cengkeh.
- Sediakan 3 bh bawang merah iris.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah membuat Semur daging betawi:
- Panaskan minyak,tumis bawang merah hingga layu kemudian bumbu halus tumis hingga harum,masukan daging tumis2 hingga berubah warna. Masukan kentang,air,cengkeh,kayu manis dan kecap..
- Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tambahkan garam dan tes rasa. Jika sudah sesuai matikan api dan siap disajikan.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Kecapnya sesuai selera ya,bisa ditambah atau dikurang..
Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :