Semur Daging dan Kentang.

Lagi mencari ide resep semur daging dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Daging dan Kentang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging dan Kentang:

1. Ambil 700-800 gr daging sapi, potong dadu.
2. Sediakan 5 kentang, potong dadu.
3. Gunakan Minyak goreng utk menumis.
4. Siapkan 1000 ml air matang.
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Gunakan 9 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Ambil 3 butir kemiri.
9. Gunakan 1/2 buah tomat.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Ambil 2-3 cabe rawit merah.
12. Sediakan Rempah":.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Ambil 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 5 butir kapulaga.
16. Sediakan 1/2 sdm asam jawa.
17. Gunakan Memarkan:.
18. Ambil 2 batang Sereh.
19. Sediakan 1 ruas Jahe (3-4cm).
20. Ambil 1 ruas lengkuas(4-5cm).
21. Sediakan Bumbu" pelengkap:.
22. Gunakan 1/2 blok gula jawa.
23. Siapkan 4 sdm kecap manis atau pedas.
24. Siapkan 1 sdt garam.
25. Sediakan 1 sdt lada.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Prol tape yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging dan Kentang:

1. Di wajan besar, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah" diikuti sereh, jahe, lengkuas dan tumis hingga harum..
2. Masukkan kentang dan daging, aduk dan masak hingga berubah warna..
3. Tuang air dan masukkan bumbu" pelengkap. Aduk rata lalu masak diungkep (pakai api kecil-sedang sambil ditutup) selama 60 menit atau lebih agar daging empuk dan bumbu meresap..
4. Tes/koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :