Ayam Lada Hitam. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.

Fragrant, fiery, and flavoured to the extreme, Asian pepper dishes are often divisive; with most of us either loving or loathing it. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.

Anda sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Lada Hitam:

1. Sediakan 500 gr dada ayam fillet.
2. Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
3. Siapkan 1 buah paprika hijau.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 3 cm jahe.
6. Ambil 2 sdm minyak goreng.
7. Gunakan 100 ml air.
8. Ambil 1,5 sdm Saus tiram.
9. Sediakan 1 sdm Saus tomat.
10. Gunakan 1 sdm kecap manis.
11. Ambil 1/2 sdm kecap inggris.
12. Ambil 2 sdt Lada hitam, gerus kasar.
13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
16. Sediakan 1 sdm minyak wijen.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Anda tidak harus membeli hidangan nikmat ini di restoran ataupun tempat makan. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Cara membuat Ayam Lada Hitam:

1. Cuci bersih fillet dada ayam, kemudian beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 10-15 menit, bilas. Kemudian potong dadu.
2. Cincang halus bawang putih dan jahe. Iris2 bawang bombay dan paprika.
3. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan daging ayam, masak sampai ayam berubah warna..
4. Masukkan saos tomat, saos tiram, kecap inggris dan kecap manis dan air, aduk rata. Tambahkan lada hitam, gula, garam, kaldu dan minyak wijen. Masak sampai airnya agak surut. Masukkan paprika. Aduk2 lagi sampai paprika agak layu. Matikan kompor dan siap dinikmati.

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Ayam Lada Hitam selain mudah ditemukan di gerai-gerai kuliner di penjuru kota, masakan yang satu ini sangat enak dan bisa dinikmati siapa saja. Cara membuatnya juga sangat mudah, tertarik untuk mencoba? Ayam Lada Hitam : Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :