Ayam Geprek Crispy. Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.
Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id.
Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Langkah membuat ayam geprek sambal crispy: Campurkan potongan daging ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis peras, lada bubuk dan bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan. Setelah itu remas-remas potongan daging ayam supaya bumbu merserap. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Crispy menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Sediakan 2 potong Ayam Dada, kemudian di marinasi.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih, Geprek.
- Gunakan 1 sdm Royco.
- Siapkan 1 jumput Garam.
- Gunakan 1 sdm Saori saus tiram.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Siapkan Bahan Tepung.
- Ambil 1 bks Sasa Tepung Goreng Ayam.
- Ambil 2 sdm Tepung Terigu.
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan Sejumput Soda Kue.
- Sediakan Bahan Sambel.
- Ambil 25 biji Cabe Rawit.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 siung Bawang Merah.
- Gunakan Secukupnya garam, royco, mecin, gula.
- Gunakan Siapkan Air Es Dingin, pisahkan di wadah.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal Pete yang Sempurna Tips Anti Gagal
Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga cocok. Ilustrasi ayam geprek. (SHUTTERSTOCK/FARDAN ABID ARIF BILLAH) Ayam geprek adalah ayam goreng tepung lalu digeprek dan disajikan dengan sambal bawang. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih ayam, kemudian campurkan ayam dengan bumbu marinasi, diamkan ayam kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
- Goreng setengah matang Bahan Sambel, kemudian ulek sampai halus, masukkan 2 sdm minyak goreng panas ke sambel yang sudah di ulek.
- Siapkan bahan tepung (tidak di campur air).
- Siapkan air es dingin.
- Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan dalam air es, dan celupkan ke dalam tepung kembali.
- Ulangi sampai ayam habis.
- Goreng ayam ke dalam minyak yang panas, minyak untuk menggoreng harus penuh sehingga ayam di goreng tenggelam.
- Siap di sajikan.
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu. Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :