Ayam Kecap Gajebo. You Can Count on Lowe's® For All Of Your Home Improvement Needs. Halo, kali ini mau bikin ayam gajebo, yg anak UII pasti tau karena ini makanan favorit anak kampus UII. selamat mencoba yaa! 😆 Resep Ayam Kecap ala GAJEBO. Hello Sunshine!🌞 Sebagian dari kalian pasti bingung kenapa judulnya ada kata "ala gajebo" 😁 buat kalian sebagian mahasiswa Jogja pasti tau banget sama tempat makan gajebo dengan olahan ayam tepungnya yang macam macam salah satunya favorit aku yaitu ayam kecapnya.
Lihat juga resep Gajeboh (Sandung Lamur) enak lainnya. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap gajebo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap gajebo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
You Can Count on Lowe's® For All Of Your Home Improvement Needs. Halo, kali ini mau bikin ayam gajebo, yg anak UII pasti tau karena ini makanan favorit anak kampus UII. selamat mencoba yaa! 😆 Resep Ayam Kecap ala GAJEBO. Hello Sunshine!🌞 Sebagian dari kalian pasti bingung kenapa judulnya ada kata "ala gajebo" 😁 buat kalian sebagian mahasiswa Jogja pasti tau banget sama tempat makan gajebo dengan olahan ayam tepungnya yang macam macam salah satunya favorit aku yaitu ayam kecapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap gajebo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap gajebo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap gajebo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Gajebo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Gajebo:
- Ambil Secukupnya ayam goreng tepung (aku pakai ayam karaage).
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran besar.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cabai merah ukuran besar (iris serong).
- Gunakan 4 cabai rawit (iris serong).
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdt saus lada hitam.
- Sediakan Daun bawang (iris serong).
- Ambil Terong kecil iris tipis (optional).
- Ambil 1 buah tomat kecil (potong-potong).
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam krispy cabe garam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Seperti ayam Gajebo, ayam kecap pedas, ayam capcay atau ayam jamur. Menu olahan ayam ini dimasak dengan bumbu dan sayuran yang segar.
Cara membuat Ayam Kecap Gajebo:
- Panaskan minyak, goreng ayam karaage dengan api kecil sampai warnanya menjadi coklat keemasan, jika sudah kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit dan cabai merah, tunggu sampai harum (kalau memakai terong masukkan di part ini).
- Jika sudah harum dan sudah sedikit layu, masukkan bumbu-bumbu lain; saus tiram, kecap asin & manis, saus tomat, saus sambal, lada hitam.
- Kemudian masukkan ayam karaage yg sudah di goreng tadi ke tumisan bumbu, tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya, garam, & lada bubuk, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tomat, oseng-oseng sebentar, selesai.
RM Gajebo atau Warung Gajebo bisa kamu temui di Tj. Ayam Saos Pedas (ASP) Jangan bingung, kamu bisa membuat gulai gajebo khas Minang untuk hidangan Idul Adha. Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing Kecap, Siapkan Sebelum Bakar Sate. Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak. Tapi menurutku yang paling enak itu yang di boulevard kampus UII.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap gajebo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :