Quiche Lorraine.
Sedang mencari ide resep quiche lorraine yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal quiche lorraine yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari quiche lorraine, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan quiche lorraine enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah quiche lorraine yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Quiche Lorraine memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Quiche Lorraine:
- Siapkan Bahan Pie Crust (kulit yg saya pakai hanya 1/2).
- Sediakan 250 gr Tepung terigu.
- Ambil 65 ml Air es.
- Ambil 175 gr Margarin.
- Ambil 2 sdt Icing sugar.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Sediakan Bahan Isian.
- Sediakan 1/2 Ikat Bayam.
- Ambil 1/2 butir Bawang bombay, cincang.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan Jamur tiram secukupnya (optional).
- Sediakan 4 Slice Smoked Beef.
- Ambil secukupnya Lada & garam.
- Siapkan Royal.
- Gunakan 250 ml Susu.
- Gunakan 3 butir Telur.
- Gunakan 100 gr Keju Parut.
- Sediakan Oregano secukupnya (optional).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sate Ayam bumbu padang (Sate Padang) yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Quiche Lorraine:
- Cuci bersih dan potong-potong semua bahan isiannya.
- Panaskan minyak lalu tumis Bawang putih & Bawang bombay hingga agak layu. Masukkan bayam dan tumis sebentar. Sisihkan.
- Tumis smoked beef & jamur secara terpisah sebentar saja, lalu sisihkan.
- Membuat Royal ➡ Kocok telur, susu, dan keju hingga tercampur rata.
- Membuat Pie Crust nya semua bahan dicampur menjadi satu hingga adonan dapat dicetak (saya lupa ngefoto step bikin pie nya). Masukkan bahan isian ke dalam pie form, terakhir tuangi dengan royal & beri topping berupa parutan keju serta oregano (optional).
- Panggang di oven yang sudah preheat 180° C selama 40-50 menit an.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Quiche Lorraine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :