Pasmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Lihat juga resep Pesmol Ikan Mas pakai Bumbu Dasar Kuning enak lainnya. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi lemak serta vitaminIkan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Sedang mencari ide resep pasmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasmol ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pasmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pasmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pasmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pasmol ikan mas memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pasmol ikan mas:
- Sediakan 1/2 kg ikan mas.
- Sediakan 2 iket daun kemangi buang batangnya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe tanjung (buang bijinya).
- Gunakan 6 buah kemiri.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cm kunyit yg tua.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm laos (geprek).
- Sediakan 2 Batang serai (geprek).
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam + gula + penyedap.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kentang ayam kukus #mpasi12+ yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Lihat resep ikan yang lainnya : Sup Ikan Gurame Kemangi. Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan mas, ikan kakap, dan ikan gabus. Kalau diJawa, pesmol mungkin hampir sama dengan ikan masak kuning yang agak asam karena menggunakan cuka.
Langkah-langkah membuat Pasmol ikan mas:
- Bersihkan ikan (aku di iris dikit bagian permukaannya biar meresap nnti bumbunya) lalu tambahkan garam diamkan sebentar..
- Haluskan semua bahan bumbu halus nya...geprek serai dan lengkuas..
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai kering (sesuai selera). Angkat dann tiriskan..
- Tumis sampai harum bumbu halus lalu masukan serai dan lengkuas, setelah wangi tambahkan daun jeruk dan penyedap gula dan air (secukupnya)..
- Setelah air mendidih masukan ikan yg sudah digoreng...koreksi rasa setelah air aga menyusut dan tambahkan kemangi dan cabe rawit (tanpa di iris)..
- Setelah air sedikit menyusut dan daun kemangi layu koreksi rasa..dan siap di sajikan 👍👍.
Olahan Ikan Mujair Pesmol : Resep Pesmol Ikan Nila Kemangi Yang Lezat. Berikut resep pasmol ikan, mudah di buat sendiri di rumah, bril. Watak Cerita Timun Mas - Tokoh Antagonis Dalam Cer. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Resep Membuat Ikan mas santan kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pasmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :