Rica pedas balungan ayam. Tulang bagian dada dan paha ayam, yang dagingnya abis disisit buat ayam suwir, tinggal disisakan tulang belulangnya. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya..

Setelah itu masukkan balungan ayam dan aduk terus hingga bumbu menempel pada seluruh balungan ayam. Tuang kecap secukupnya; Tambahkan garam dan micin secukupnya; Tunggu hingga matang dan tiriskan ke dalam wadah. Artikel Bermanfaat dan Menghibur Lainnya Rica rica balungan ayam.

Lagi mencari ide resep rica pedas balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica pedas balungan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica pedas balungan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica pedas balungan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tulang bagian dada dan paha ayam, yang dagingnya abis disisit buat ayam suwir, tinggal disisakan tulang belulangnya. Setelah bahan dan bumbunya siap, pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya hingga mendidiih. Sambil menunggu daging ayam lunak hingga tulang, kita racik dahulu bumbunya..

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica pedas balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica pedas balungan ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica pedas balungan ayam:

1. Gunakan tulang ayam 1 kg cuci bersih.
2. Gunakan 2 ruas jahe ibu jari.
3. Gunakan 1 ruas laos ibu jari iris tipis nanti di uleg.
4. Siapkan 3 lembar salam.
5. Siapkan 4 daun jeruk nipis.
6. Siapkan 2 batang Serai.
7. Gunakan 1 kunyit 3 cm.
8. Gunakan 1 sendok makan Gula merah.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 7 siung Bawang merah.
11. Ambil 2 sendok teh Merica.
12. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
13. Siapkan 2 sendok teh bumbu kaldu bubuk.
14. Siapkan 2 sendok makan Garam.
15. Siapkan 200 ml air.
16. Ambil cabe rawit 15 sampai 20 biji.
17. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
18. Gunakan 2 sendok makan Kecap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini me. Lihat juga resep Rica-Rica Balungan Ayam enak lainnya. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.

Cara menyiapkan Rica pedas balungan ayam:

1. Bersihkan tulang ayam tiriskan.
2. Siapkan bumbu uleg halus Cabe rawit Merica Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kunyit Garam Kaldu bubuk Jahe ( uleg dikarenakan lebih berasa drpd geprek ) Lengkuas (ini menambah bumbu rempah meresap lezat ke masakan) Daun Jeruk (nipis 2 ulek halus sisanya ulek kasar). Serai i(ulek di bagian pangkal bawahnya lembut ujung di tali saja)..
3. Panaskan teflon dengan minyak masukkan bumbu halus.Tumis dengan minyak goreng semua bumbu halus hinga harum baunya. Setelah 3 menit masukkan tulang ayam aduk hingga bumbu merata biarkan 1 menit. Masukan air 200 ml gula jawa dan kecap atau sisa bumbu lainnya. Masak hingga 15 sampai 20 menit..
4. Hidangkan masakan rica tulang siap di makan porsi ini bisa untuk 4 sampai 6 orang..

OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . resep rica rica balungan ayam pedas. Our site gives you recommendations for downloading video that fits your interests. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica pedas balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :