Soto Ayam Bandeng koya gurih.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bandeng koya gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bandeng koya gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandeng koya gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bandeng koya gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bandeng koya gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bandeng koya gurih memakai 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bandeng koya gurih:

1. Sediakan 1 ekor ayam merah / ayam kampung (bumbu ukep lalu goreng).
2. Ambil 5 btr Telor (kukus 10 menit).
3. Ambil 1 ikan bandeng (goreng lalu blender halus, saring).
4. Ambil 2 liter Air.
5. Ambil Bumbu halus :.
6. Siapkan 10 Bawang merah.
7. Siapkan 8 Bawang putih.
8. Gunakan 3 Butir kemiri.
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Gunakan 11/2 ruas jahe.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Ambil 1/2 Sdt ketumbar bubuk.
13. Ambil 1/2 Sdt lada bubuk.
14. Ambil Bahan tambahan :.
15. Siapkan 2 Batang serai (memarkan).
16. Sediakan 1 Sdt Gula.
17. Ambil 1 Sdt garam (optional).
18. Gunakan 1 Sdt kaldu bubuk.
19. Gunakan 5 Daun jeruk purut.
20. Gunakan Bahan sambal :.
21. Sediakan 15 cabe rawit (Selera).
22. Ambil 1 buah kemiri (shangrai).
23. Sediakan secukupnya Garam.
24. Siapkan Bahan koya :.
25. Siapkan 1/2 btr kelapa parut (shangrai sampai berubah warna kecoklatan).
26. Gunakan Bahan Topping :.
27. Siapkan 1 Buah tomat potong potong.
28. Ambil 150 gr touge panjang.
29. Gunakan 1-2 buah jeruk nipis.
30. Sediakan Bawang merah goreng sckpnya.
31. Siapkan Kecap (optional).
32. Gunakan 4 lembar kol (rajang halus).
33. Siapkan Su'un RRT (rendam air panas).
34. Gunakan secukupnya Daun bawang dan Seledri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sop Iga Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Bandeng koya gurih:

1. (1) Masak air biarkan mendidih. (2) Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri sampai harum. (3) Rajang tipis rempah (lengkus, jahe, kunyit) tumis sampai tanek ya biar gak langu.
2. Blender bumbu halus, tuang ke kuah, masukan bandeng yang sudah disaring aduk rata..
3. Masukan bumbu tambahan aduk rata cek rasa, matikan kompor taburi irisan daun bawang..
4. Soto bandeng siap dihidangkan dengan topping.
5. Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bandeng koya gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :