Gulai Ceker Jantung Pisang (Kari Aceh). Resep Gulai Ceker Jantung Pisang (Kari Aceh). Seneng'a kalo lg mudik itu masak dn ngicip msakan kampung yg memang jd favorit. Gulai jantung pisang enak di campur dgn tulangan ayam ato daging sapi/kambing.🤤 Nah kali ini sekaligus meramaikan #PekanRayaAyam dn posbar cocom sumbar, si jantung.

Jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan untuk teman nasi. Olahan jantung pisang merupakan olahan sederhana yang bisa di buat di rumah dengan mudah. Salah satu olahan jantung pisang yang cukup terkenal yaitu gulai jantung pisang pedas khas Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ceker jantung pisang (kari aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ceker jantung pisang (kari aceh) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai Ceker Jantung Pisang (Kari Aceh). Seneng'a kalo lg mudik itu masak dn ngicip msakan kampung yg memang jd favorit. Gulai jantung pisang enak di campur dgn tulangan ayam ato daging sapi/kambing.🤤 Nah kali ini sekaligus meramaikan #PekanRayaAyam dn posbar cocom sumbar, si jantung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ceker jantung pisang (kari aceh), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ceker jantung pisang (kari aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ceker jantung pisang (kari aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ceker Jantung Pisang (Kari Aceh) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ceker Jantung Pisang (Kari Aceh):

1. Ambil 10 buah ceker yg sdh direbus.
2. Siapkan 2 buah jantung pisang / 400 gr.
3. Sediakan Secukupnya air, untk merebus jantung pisang.
4. Gunakan 1 lmbr daun pandan.
5. Ambil 1 btg sereh, geprek.
6. Siapkan 3 tangkai daun kari.
7. Gunakan Seruas lengkuas, geprek.
8. Gunakan 1 buah bwg merah, iris.
9. Sediakan 700 ml air untuk kuah.
10. Gunakan 300 ml santan kental.
11. Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur dn gula.
12. Ambil 5 sdm minyak untk menumis.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Sediakan 5 buah bwg merah.
15. Gunakan 8 buah cabe merah.
16. Siapkan 2 siung bwg putih.
17. Ambil 3 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Ambil 2 butir kapulaga.
20. Sediakan 3 kelopak bunga lawang.
21. Siapkan 4 keping asam.
22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 sdt merica butir.
24. Sediakan 1/2 butir kelapa sangrai yg d haluskan (lihat resep).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chicken Shawarma Platter yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rasa pedas khas dan gurih dari gulai jantung pisang ini akan membuat anda ketagihan. Anda bisa membuat pepes jantung pisang di rumah. Selain dijadikan sayur lodeh atau gulai, pepes jantung pisang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang sedap, termasuk pepes. Jantung pisang yang diolah dengan aneka bumbu dan rempah pilihan, serta dibungkus dengan daun pisang akan menggugah selera makan.

Cara membuat Gulai Ceker Jantung Pisang (Kari Aceh):

1. Kupas jantung pisang, ambil bgian dlm'a potong², bilas lalu rebus hingga empuk beri 1 sdm garam. (Kebetulan sy beli yg sdh dikupas, jd gk ribet 😁).
2. Tumis bumbu halus, serai, daun pndan, daun kari, dn bwg merah iris hingga harum dn tanak. Masukkan ceker aduk dn masak smp berubah wrna.
3. Masukkan jantung pisang yg sdh direbus, dan santan aduk rata.
4. Tambahkan air,masak hingga mendidih dn bumbu meresap, kuah menyusut. Bumbui dgn garam, kaldu jamur dn gula. Koreksi rasa dn sajikan 😍.

Gulai kepala ikan memiliki rasa yang lebih halus dengan tone asam dari asam kandis atau ayam gelugur. Gulai kepala ikan mengggunakan ikan kakap putih. Masukkan juga nanas, jantung pisang, rebung, nangka muda, belimbing sayur, cabai hijau, cabai merah dan kacang panjang. Masak sampai sayuran matang dan kuah kental, angkat. Gulai jeruk khas Aceh siap untuk dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ceker jantung pisang (kari aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :