Semur betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. SEMUR DAGING BETAWI (ft kentang) Daging sapi secukupnya, potong sesuai selera • kentang • tomat besar dan iris • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah (bisa di skip ya kalau g mau pedes) • kemiri • pala.

Sedang mencari ide resep semur betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur betawi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur betawi:

1. Gunakan 250 gr Daging rendam.
2. Siapkan Kentang besar 1 dipotong 4/6.
3. Sediakan 4 biji Tahu coklat.
4. Ambil 600 ml Air.
5. Gunakan Kecap manis -/+60-70ml.
6. Sediakan 2 sdt Kecap asin -/+.
7. Ambil 5 Bawang merah.
8. Siapkan 4 Bawang putih.
9. Siapkan 4 butir Kemiri.
10. Gunakan 2 sdt Ketumbar.
11. Ambil 2 sdt Lada bubuk.
12. Sediakan 2 sdt Gula.
13. Sediakan Masako secukupnya (me 3sdt).
14. Sediakan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 1 ruas Lengkoas.
16. Sediakan 3 lmbr Daun salam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kue nastar keju tanpa pakai oven yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Langkah-langkah menyiapkan Semur betawi:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri, ketumbar.
2. Geprek jahe dan lengkoas.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek setelah harum masukan daging yg sudah di cuci panaskan dgn api kecil aduk sambil masukan kecap 2 sdm kemudian tutup selama 15 menit.
4. Masukan air, kentang dan tahu kemudian masukan bumbu penyedap kecap asin, kecap manis dan gula aduk sampai rata.
5. Diamkan dengan api kecil 15 menit tes rasa siap sajikan.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :