Kue Karamel. Cara Membuat Kue Karamel - Bolu Karamel termasuk salah makanan yang cukup terkenal dan telah ada sejak zaman dulu. Beberapa orang ada yang menyebutnya dengan Bolu Sarang semut atau Honeycomb Cake. Ciri khas dari bolu ini adalah ketika dipotong akan terlihat lubang-lubang kecil seperti sarang semut.

Resep Kue Karamel Sederhana yang Lezat dan Mudah Membuatnya. Karamel sebenarnya sejenis gula yang berupa cairan lengket berwarna kecoklatan, dan merupakan hasil dalam proses karamelisasi. Resep Kue Karamel Sederhana merupakan salah satu hasil kue keasi dari karamel.

Lagi mencari inspirasi resep kue karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue karamel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue karamel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Kue Karamel - Bolu Karamel termasuk salah makanan yang cukup terkenal dan telah ada sejak zaman dulu. Beberapa orang ada yang menyebutnya dengan Bolu Sarang semut atau Honeycomb Cake. Ciri khas dari bolu ini adalah ketika dipotong akan terlihat lubang-lubang kecil seperti sarang semut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue karamel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Karamel memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Karamel:

1. Gunakan Bahan karamel :.
2. Siapkan 500 gram gula pasir.
3. Sediakan 500 ml air panas.
4. Siapkan Bahan kue :.
5. Gunakan 150 gram tepung terigu.
6. Ambil 5 butir telur ayam.
7. Ambil 150 gram tepung tapioka.
8. Gunakan 200 gram blueband cake n cookies.
9. Ambil 200 ml skm putih.
10. Ambil 1 sdt baking soda.
11. Sediakan 2 sdt baking powder.
12. Siapkan 1 sdt vanili.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Biasa karamel dijadikan sebagai bahan adonan permen, bahan isian coklat, perisa. Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.

Cara membuat Kue Karamel:

1. Masak gula pasir dengan api kecil sampai membentuk karamel, kemudian masukkan air dan diamkan sampai karamel tadi mencair. Angkat dan dinginkan..
2. Kocok telur dan SKM dengan menggunakan whisk sampai semua tercampur rata selama 10 menit..
3. Dalam wadah, campur terigu, tapioka, baking powder, baking soda dan vanili aduk rata dan beri lubang ditengahnya..
4. Masukkan kocokan telur dan skm secara bertahap dan aduk adonan sampai semua tercampur dan tidak ada yg bergerindil..
5. Masukkan margarin dan butter yg sudah dilelehkan secara bertahap dan aduk searah sampai rata..
6. Masukkan air karamel secara bertahap dan aduk searah..
7. Olesi loyang dgn margarin dan tabur terigu, lalu tuang adonan kedalam loyang. (Adonan cair ya).
8. Panggang selama 50 menit api atas dan 10 menit api bawah pada suhu 180°C (sesuaikan oven masing²) jika adonan masih cair tambahkan waktunya per 10 menit..

Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Tetapi kalau sudah mencicipinya, pasti banyak yang akan ketagihan dengan resep kue karamel enak yang legit dan lezat. Karamel yang sering di gunakan sebagai bahan adonan Resep Lolipop Apel Karamel, Stik Apel Cantik Yang Disukai Anak-anak, bahan isian coklat, perisa puding, hidangan custard dan topping es krim ini terasa pas dijadikan kue. Tak heran lagi jika Resep Cake Caramel ini disukai banyak orang. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :