Opor ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).
Let cool, then grind in a spice grinder.
Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:
- Ambil 6-8 potong Paha ayam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 buah kemiri (sangrai).
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulang.
- Siapkan 1-2 batang Sereh memarkan.
- Gunakan 1 ruas Laos memarkan.
- Sediakan 1/2 ruas jahe memarkan.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan Lada.
- Ambil Gula.
- Siapkan Santan.
- Siapkan Kayu manis (selera).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tempe mendoan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Lumuri ayam dengan lemon dan garam biarkan beberapa Menit dan bersih kan.
- Ulek Bawang merah, putih, garam, Lada, gula, ketumbar, jinten, pala,.
- Tumis bumbu ulekan, daun Salam, Laos, Sereh hingga harum dan kayu manis.
- Masukan ayam dan Daun jeruk aduk merata masak Sebentar dan tuang air secukupnya.
- Mendidih masukan Santan dan masak hingga matang sambil Di cicipi.
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :