Nasi Kebuli Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Ambil 1 kg beras.
2. Sediakan 500 gram ayam.
3. Ambil 1 buah bawang bombay (iris).
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 4 lembar daun salam.
6. Ambil 1 batang serai (geprek).
7. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
8. Gunakan 2 sdm saos tomat.
9. Ambil 100 ml santan kental.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Ambil Secukupnya garam & gula.
12. Siapkan Bahan Rempah :.
13. Siapkan 7 buah kapulaga.
14. Gunakan 5 buah bunga lawang.
15. Sediakan 2 batang kayu manis.
16. Ambil 7 buah cengkeh.
17. Sediakan Bahan Halus :.
18. Ambil 12 buah cabe merah keriting.
19. Siapkan 10 buah bawang merah.
20. Siapkan 8 buah bawang putih.
21. Gunakan 1 sdt adas.
22. Sediakan 1 sdt lada.
23. Gunakan 1/2 buah pala.
24. Gunakan 1/2 sdm ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Seblak sederhana ala anak kost yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Cuci bersih beras, rendam selama 5 menit. Bersihkan ayam lalu potong kecil..
2. Tumis hingga harum bawang bombay, bumbu halus, bahan rempah, daun jeruk, daun salam dan serai..
3. Masukan ayam, bubuk kari dan saos tomat, aduk rata sebentar..
4. Masukan santan dan air secukupnya. Beri garam dan gula. Gunakan api sedang, masak hingga ayam empuk. Biarkan air na banyak karna akan di pakai utk masak beras..
5. Koreksi rasa, bila ayam sdh empuk dan rasa pas, kluarkan ayam untuk di goreng..
6. Masukan beras dalam air kaldu, aduk rata. Bila kebanyakan air na bisa di kurangi, bila kurang bisa di tambah air panas secukupnya..
7. Masak hingga air kaldu meresap habis pada beras. Gunakan api sedang cenderung kecil ya. Rajin di balik2 agar meresap rata. Dlm proses ini beras jd na setengah matang tp tdk keras, bila air sdh kering tp beras msh brasa keras, bisa di tambah air panas sdkit2 lagi sampai pas lalu pindahkan ke dandang utk di kukus..
8. Panaskan dandang kukusan sebentar. Masukan beras kaldu tadi, masak hingga matang..
9. Harummmm dan enak. Sajikan dengan taburan bawang goreng😋😋.
10. Ini bubuk kari yg saya pakai. Ada di jual di tukang bumbu..
11. 😋😋😋.
12. 😋😋😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :