Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep. Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep. Masih setia dengan bumbu dasar kuning nya.😊 Khusus di event #pekanposbarprotein ini selain diungkep untuk ayam goreng, bumbu dasar kuning juga ternyata enak untuk dibuat ayam bakar kecap lho, hasil cemplung ² jadi hasil yang gak kalah enak rasanya dengan. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar ungkep: Cuci bersih ayam. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep. Masih setia dengan bumbu dasar kuning nya.😊 Khusus di event #pekanposbarprotein ini selain diungkep untuk ayam goreng, bumbu dasar kuning juga ternyata enak untuk dibuat ayam bakar kecap lho, hasil cemplung ² jadi hasil yang gak kalah enak rasanya dengan. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

1. Ambil 1 ekor ayam broiler, potong 8.
2. Sediakan 2 sdm cuka apel (pengganti jeruk nipis).
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Ambil 1 sdm margarin.
5. Sediakan 750 ml air (sesuaikan hibgga ayam terendam).
6. Ambil 2 sdm cuka apel (boleh diganti air jeniper).
7. Sediakan 2 sdm gula semut aren (bisa gula merah iris).
8. Ambil 1 sdt gatam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam.
10. Ambil Bumbu Rempah.
11. Sediakan 3 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
12. Gunakan 2 sdm bumbu dasar merah.
13. Gunakan 1 btg sereh, geprek.
14. Sediakan 3 daun salam.
15. Siapkan 4-5 daun jeruk.
16. Siapkan 5-6 kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Wingko yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tata ayam di wajan, masukkan semua bumbu dan beri air sampai ayam terendam air. Didihkan hingga air menyusut, bumbu meresap. Siapkan panggangan, tata ayam ungkep diatasnya, dan panggang dengan api sedang.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

1. Panaskan margarin, masukkan bahan bumbu rempah gula aren dan cuka apel, aduk rata, masak hingga harum.
2. Masukkan sereh, daun salam daun jeruk, kecap manis lalu tambahkan ayam yang sudah di Marinasi dengan garam dan cuka apel selama 15 menit (cuci bersih setelah dimarinasi). Aduk hingga ayam berubah warna..
3. Setelah berubah warna masukkan air, tutup wajan lalu ungkep hingga air menyusut, kalau saya sekalian dipanggang di wajan nya karna pakai teflon. sajikan hangat dengan sambal goreng bawang. (lihat resep).

Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Bakar ayam di sebuah panggangan arang atau bisa juga pakai teflon sesuai selera dan senyaman kalian. oleskan dengan sisa bumbu ungkep tadi. lalu oleskan lagi dengan kecap yang sudah dicampur dengan minyak goreng. terus lakukan beberapa kali hingga bumbu olesan tersebut meresap dan ayam terbakar dengan sempurna (hingga berwarna coklat tetapi tidak terlalu garing) Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :