Ayam cabe ijo.
Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabe ijo memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam cabe ijo:
- Sediakan 500 gr Ayam.
- Sediakan 20 buah cabai hijau keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit hijau, boleh ditambah kalau mau pedas.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Ambil Garam, gula, kaldu jamur.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Es Pisang Ijo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cabe ijo:
- Potong ayam sesuai selera, cuci dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 mnt kemudian cuci lagi..
- Rebus ayam dgn daun jeruk dan beri sedikit garam. Jika sudah matang goreng ayam sebentar saja.
- Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih kemudian uleg kasar. Saya pakai cooper.
- Tumis sambal ijo dengan 3 sdm minyak goreng, tambahkan saus tiram, kecap dan bumbui dgn garam, kaldu,gula. Beri sedikit air agar tdk kering.
- Masukan ayam yg sudah digoreng, masak sampai minyak keluar, koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :