Sayur Asam Segar.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asam Segar menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asam Segar:

1. Sediakan 100 gr Sayur Kol.
2. Sediakan 1 genggam Melinjo.
3. Ambil 4 lonjor Kacang Panjang.
4. Gunakan 4 lonjor buncis.
5. Sediakan 1/2 Jagung.
6. Siapkan 1 bh Jagung Muda.
7. Sediakan 1 bh Labu siam ukuran sedang.
8. Sediakan 10 gr asam jawa.
9. Siapkan 2 ruas Laos / Lengkuas.
10. Gunakan 2 sdt Gula.
11. Sediakan 2 sdt Garam.
12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
13. Gunakan 1200 ml Air.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Ambil 6 Bawang merah.
16. Ambil 3 Bawang Putih.
17. Ambil 3 Kemiri.
18. Gunakan 1 Terasi abc.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur bola - bola daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Segar:

1. Siapkan Bahan Bahan.
2. Potong Potong sayur yang sudah dicuci bersih sebelumnya.
3. Bakar terasi diatas kompor..atau bisa juga ditumis..hingga harum.
4. Haluskan bumbu halus..terasi bakar, bawang putih, bawang merah,kemiri dan sedikit garam untuk memudahkan mengulek.
5. Didihkan Air.
6. Masukkan sayur dari yang paling lama matang urutannya, melinjo, jagung, lalu labu siam, lalu kacang panjang & buncis, kemudian kol.
7. Masukkan bumbu halus aduk rata.
8. Masukkan laos/lengkuas yang sudah digeprek kemudian masukkan asam jawa.
9. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..karena waktu mengulek sudah pakai garam tambahkan sesuai selera..lalu koreksi rasa.
10. Siap untuk dihidangkan :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :