Soto Bening Ayam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required.
Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.
Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti.
Sedang mencari ide resep soto bening ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bening ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Ayam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Bening Ayam:
- Siapkan 1/4 kg Ayam dada.
- Gunakan 6 Daun Bawang.
- Siapkan 1 bungkus soun besar diikat bambu.
- Sediakan 2 ribu Toge.
- Sediakan 3 Jeruk nipis.
- Ambil 1 tempe.
- Gunakan Tumis.
- Ambil 8 Bawang putih.
- Sediakan 2 Bawang merah.
- Gunakan Garem.
- Siapkan Kuah rempah.
- Siapkan 2 Masako.
- Gunakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk.
- Ambil 4 Daun salam.
- Ambil 4 Daun jeruk.
- Ambil 2 Sereh.
- Sediakan 1 Jahe.
- Gunakan Sambel direbus.
- Gunakan Rawit setan.
- Sediakan Rawit hijau.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana. Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto ayam bening siap disajikan selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Ayam:
- Tumis bumbu hingga kecoklatan.
- Air dan ayam direbus, masukan rempah2. Kalau uda mendidih, masukan bahan tumis bumbu.
- Didihkan air, kl sdh mendidih masukan toge, aduk2 lalu tiriskan (sebentar saja) Siapkan bahan sambel, masukan air lalu rebus hingga rawit empuk Cuci soun dgn air dingin, dan rendem pakai air dingin jg. Didihkan air, lalu masukan air panas tsb ke soun, kalau sdh empuk ditiriskan.
- Ayam dan kuah sudah matang, tiriskan ayam dan suwir2 ayam tsb.
- Tempe goreng: bumbu racik tempe, ditambah sedikit masako dan garem.
Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa gurih dan segar. Dari banyaknya varian soto, salah satu soto yang menjadi favorit banyak orang yaitu soto ayam bening. Soto ayam bening memiliki kuah berwarna kekuningan karena memakai bumbu kunyit. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bening Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :