Opor Ayam Khas Palembang. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya.

Tumislah terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan lengkuas, serai dan juga daun salam sampai tercium aroma wangi. Setelah itu tambahkan ayam yang sudah dipotong-potong sesuai selera, sembil terus diaduk supaya bumbu meresap rata sampai terlihat ayam sudah berubah warna.. Resep Opor Ayam Nanas Khas Palembang, Sumatera Selatan (SUMSEL) Sederhana Spesial Asli Enak.

Sedang mencari ide resep opor ayam khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya. Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala,. Penggunaan nanas pada opor ayam khas Palembang ini yang membedakannya dengan opor ayam biasanya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Palembang menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Palembang:

1. Ambil 1 kg ayam kampung.
2. Ambil 1 kg santan cair.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan Potongan nanas sesuai selera.
5. Ambil Gula, garam, royco ayam, penyedap.
6. Sediakan Bawang Goreng Unuk Taburan Topping Opor.
7. Sediakan Bahan Dihaluskan.
8. Sediakan 3 ruas jahe.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Ambil Bumbu halus Untuk Opor.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu kukus chocolatos yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mendekati hari raya lebaran Idul Fitri selain menyiapkan aneka kue kering, kue basah, bolu dan cake, pempek dan tekwan, perlu juga disiapkan opor ayam nanas untuk teman makan ketupat atau lontong lebaran. Tak melulu memasak opor ayam sederhana, Anda bisa mencoba menghidangkan opor ayam dengan bumbu Padang atau Jawa. Selain kaya akan rempah, dijamin masakan opor ayam Anda akan laris manis disantap keluarga di momen Lebaran Idul Fitri ini. Ayam Bumbu Anam (Palembang) Ayam bumbu anam (cookpad.com) Berikutnya, ada ayam bumbu anam yaitu opor ayam khas Palembang.

Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Palembang:

1. Cuci Bersih Ayam, kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, masukan ayam kasih air sedikit, ungkep sebentar agar bumbu meresap ke ayam.
2. Masukan Santan, daun salam, dan nanas aduk rata hingga mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap, royco ayam, koreksi rasa, didihkan jika ayam sudah lembut angkat hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Ini menjadi menu wajib sajian setiap Hari Raya Idul Fitri tiba yang disantap bersama ketupat. Dilihat dari tekstur dan warna, ayam bumbu anam mirip seperti gulai. Ayam bumbu anam adalah sebutan untuk olahan opor ayam khas Palembang. Sama seperti opor, ayam bumbu anam kerap tersaji sebagai menu utama setiap Lebaran, untuk disantap bersama ketupat. Makanan Khas Palembang yang terkenal ini menjadi sajian khas yang tidak boleh kamu lewatkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :