Ikan tengiri kuah kuning. Resep ikan kuah kuning, resep asli oleh IG-@rasasayange (by Rudy Choirudin) Bahan dan Bumbu Ikan Kuah Kuning. Dengan membuat Resep Special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Buat kamu yang ingin makan ikan kuah kuning, namun belum ada kesempatan menjelajahi kuliner itu di tempat aslinya, bisa bikin sendiri.

Lumuri dengan air jeruk nipis agar segar rasanya.. KOMPAS.com - Bakso ikan tenggiri dapat kamu sajikan bersama kuah soto bumbu kuning yang harum dan segar. Sajian ini cocok untuk menu makan malam bareng keluarga di rumah.

Lagi mencari ide resep ikan tengiri kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tengiri kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tengiri kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tengiri kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep ikan kuah kuning, resep asli oleh IG-@rasasayange (by Rudy Choirudin) Bahan dan Bumbu Ikan Kuah Kuning. Dengan membuat Resep Special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Buat kamu yang ingin makan ikan kuah kuning, namun belum ada kesempatan menjelajahi kuliner itu di tempat aslinya, bisa bikin sendiri.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tengiri kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tengiri kuah kuning:

1. Siapkan 3 ekor ikan tengiri(sy beli yg sdh di kukus jadi tinggal goreng).
2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
3. Gunakan 5 bh bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 bh cabe keriting/cabe merah.
6. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
7. Siapkan Bumbu pelengkap.
8. Siapkan 1 keping asam jawa.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. Ambil 1 bh tomat.
11. Sediakan 3 bh Bawang merah iris.
12. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
13. Ambil Kemangi (me; ga pake).
14. Siapkan sesuai selera Gula, garam, penyedap tambahkan.
15. Sediakan 2 gelas air.
16. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur puyuh & tahu bumbu kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah pertama, kamu dapat memilih tenggiri segar dengan tekstur daging agak liat agar hasil bakso kenyal. Ikan tengiri kuah kuning khas papua ikan tengiri kuah kuning khas papua Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. Walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. Aku tambahin tomat pas mau mateng uuuhhh rasanya jadi lebih muantep.

Langkah-langkah membuat Ikan tengiri kuah kuning:

1. Belah 2 ikan tengiri yg sudah dikukus. Goreng sebentar aja.
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit. iris 3 buah bawang merah..
3. Panaskan minyak, terlebih dahulu masukkan bawang merah iris, tumis sampe layu baru masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi baru tambahkan air dan air asam jawa. Masak sampai mendidih baru masukkan ikan. Tambahkan gula pasir, penyedap, dan garam..
4. Terakhir masukkan tomat, cabai utuh, dan kemangi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
5. Ikan tengiri kuah kuning siap disajikan.

Tenggiri kuah kuning sendiri adalah masakan seperti sup ikan, kuahnya berwana kuning, rasanya gurih dan pedas. Keistimewaan ikan kuah kuning terletak pada kekuatan bumbu yang membuat rasanya pedas. Sayur ikan tenggiri kuah kuning siap dihidangkan. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tengiri kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :